最後更新時間： 2018-09-13 作者： Nash
及品水餃我已經吃了好幾年了，這家及品水餃聽是蔣友柏最愛水餃店，吃過基本上就很難忘懷
每次來吃都發現他生意變更好了，然後這次還發現及品水餃已經有再抽號碼牌了，還分內用跟外帶耶
來的時候不過是平日晚上七點，爆滿、炸裂真的是及品水餃的日常了，但太久沒吃還是硬要吃一波
接下來就帶大家來看看及品水餃的環境跟美食，當然也列入台北士林水餃推薦
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及品水餃菜單
及品水餃不算太貴，只有牛肉水餃破7元，但很多店光是一班基本款的高麗菜水餃就破7元囉
有沒有發現及品水餃真是人多到爆炸? 而且座位真的超擠的，背貼背沒地方可以置物
所以只又兩個人都有背包應該就是會撞上，吃的其實很擠迫，但是大家為了美食都可以!!!
然後再來就是及品水餃很熱!! 裡面有開冷氣沒錯，但電動門開開關關根本冷氣如同虛設
最瞎的應該不是會熱，是我坐冷氣底下還被冷氣滴水噴到XDDD 店家還來問我要不要換位置
還沒上菜就直接被告知玉米濃湯跟酸辣湯全沒了!!! 哎，每次都七點多就湯賣完，是不會多準備多點嗎XD
在等上菜的時候，先來看看小菜有什麼? 全部都是很大盤，而且有包鮮膜包起看起來就不太可口
及品水餃該有的也是有，我覺得他們的特調很普通，日式就是比較一般的醬油
每日一湯 $30
今天每日一湯是昆布紫菜吻仔魚湯，看起來是還不錯，第一口也滿夠味的
但是第二口就開始覺得很鹹，我覺得是沒有控制好昆布的味道，造成整個湯到後面不太ok
但他們的玉米跟酸辣湯都是一流，有來的話記得一定要試試看
對面有個男生進行大胃王測試，點了50顆來吃，然後一直說菜肉很好吃，就順便拍進去囉
可以發現其實及品水餃的個頭不大，男生我覺得大概要15顆才會飽，10顆對我來講就是不餓而已
鮮肉高麗菜水餃 $5/顆
鮮肉玉米蔬菜水餃 $6.5/顆
我覺得及品水餃好吃有一半的原因應該是在他的皮，他的皮很特別，你不要馬上吃!!
他放冷一下下會好吃超多，皮的彈性完美到一個爆炸，那口感完全是極致經典，黃金比例啊!!
然後高麗菜走的是菜多的爽脆路線，第一口咬下去比較淡一點，但後韻是不錯的鮮甜口感
我最愛的則是玉米水餃，他的玉米存在感相當濃烈，而且黑胡椒加的恰到好處
皮、肉、玉米，合拍到一個不行，我敢說他這個品項應該是全台北最頂的玉米水餃，狂到爆
推薦給大家囉~然後也可以買及品水餃的冷凍水餃回去，可以自己在家煮也很不錯
及品鍋貼水餃專賣店
02 2833 0217
台北市士林區美崙街93號
營業時間: 11:10–20:30 (週日公休)
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