[捷運大橋頭站] JIIA 迪化街美食 大同區義大利麵

最後更新時間: 2016-07-27 作者: Nash

JIIA

逛膩了東區那些現代化的精品街嗎? 撥空來迪化街這邊走走吧,這邊有著台北最老的靈魂唷

迪化街讓人印象最深刻的當然是年貨大街囉,平常這裡也是非常熱鬧的

像是霞海城隍廟、南北貨一條街、永樂市場都是在地台北人常去的地方呢

這次就來介紹一下這家位於迪化街上面的JIIA吧,整店滿滿都是令人驚奇的味道呢

 

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JIIA

JIIA品牌故事

擺脫迪化街只賣南北貨的老舊印象,在老台北傳統特色建築下,一間歐式手作烘焙餐館每日新鮮製作出爐

從找尋健康、天然的烘焙食材出發,到實現夢想完成了一間堅持以新鮮食材製作的歐式手作烘培餐廳

根落腳於迪化街上 這個附有地方文化與人文色彩的老台北

讓品味生活、食尚的旅人都能找到一個舒服的角落品嚐只做給家人吃的美食

 

JIIA

JIIA一樓是販售麵包以及咖啡為主,二樓則是寬敞又頗具工業風的用餐區

這裡在假日可是整天爆滿,假日來真的一定要預定比較保險

平常早上據說是日本旅人很愛過來喝咖啡,是很受歡迎的好去處唷

 

JIIA

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JIIA的正餐時段有供應排餐以及義大利麵、台灣創意菜,套餐有湯、麵包、飲料、甜點

價格算是中高價位的區間,至於值不值這個價位,就帶各位來揭曉吧(個人先預告~值得啊!)

 

 

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洋蔥湯

完全沒想到JIIA會使用洋蔥湯來做搭配的湯頭,因為這個湯真的很費工夫

準備起來沒有一兩個小時是做不出來的,而且這洋蔥湯處理的非常到位

沒有過度調味,光喝就能品出洋蔥的清甜與香氣,令人讚賞無比啊

 

JIIA

蜂蜜柳橙手作麵包

JIIA的手作麵包也十分了得,吃起來熱騰騰又具有果香和蜂蜜

在口中咀嚼後還能吃到穀物的爽脆口感,整體的口感很曼妙,絕對屬於上乘之作

也難怪在下面的麵包販售區有不少客人在選購呢,喜歡吃特色麵包的朋友也千萬別錯過囉

 

JIIA

日式明太子醬烤鮭魚佐法式薔薇醬汁義大利寬麵 $480(套餐)

 

JIIA

JIIA為這道義大利麵取了一個很美的名字,吃起來也是讓人滿意無比

醬料的部分真的太過癮了,濃郁帶點甜香,而且入口都還有超多明太子

重點是這濃郁拿捏得恰到好處,整盤吃完也不覺得膩口,這點真的很棒

此外,上面那塊日式明太子醬烤鮭魚實在太美味了,到現在還是記憶猶新啊

明太子醬有特殊的鹹香滋味,讓肥腴的鮭魚吃起來更具層次感,真的是相當合拍

 

JIIA

法式紅酒燉牛肉搭歐式麵包餐 $460 (套餐)

 

JIIA

JIIA的紅酒燉牛肉表現亦屬不俗,看起來有的寶石般的美麗色澤

湯汁盡是牛肉及蔬果的清甜精華,也保有紅酒的韻味及獨特香氣

而且燉煮的夠久,所以牛肉柔軟多汁又吸附了香甜的紅酒醬,搭配麵包極為合拍

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甜點 (巧克力蛋糕)

 

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甜點 (乳酪蛋糕)

 

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飲料(耶加雪菲/拿鐵)

JIIA的麵包滿厲害之外,甜點的表現亦不俗,巧克力和乳酪口味的表現都毫無死角

巧克力口味吃起來綿密帶點濕潤,口中化開的感覺真棒,可可的滋味真的很適合做正餐的收尾

乳酪口味吃起來扎實厚重、奶香濃郁,每一口滿滿都是乳酪的香甜,非常推薦呢

此外,JIIA的咖啡豆都是走中深烘焙,單品咖啡都是以手沖來處理唷,給大家做一個參考

建議大家吃完JIIA可以到附近走走逛逛,也可以去霞海城隍廟拜拜呢

 

JIIA 

02 2558 2820
台北市大同區迪化街一段112號
(坐車到北門站或是大橋頭站步行10分鐘)

 

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