林口早午餐推薦|知鳥咖啡 林口最出名的文青風咖啡廳

最後更新時間: 2017-03-03 作者: Nash

知鳥咖啡

這次難得造訪林口,朋友帶我來一家當地非常有名氣的知鳥咖啡,這可說是林口的一個美食寶地

因為林口大部分的餐廳都集中在outlet一帶,而且大部分都是連鎖體系,不然就是一些便當店居多

像知鳥咖啡這種台北風格的店,反而在林口算是一個很稀有的存在,就帶大家來看看知鳥咖啡吧

 

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知鳥咖啡

台北掛的咖啡當然要來個文青的日常,先擺張木質的桌子,再加上一點咖啡器具,搭配上一些擺飾

不得不說,還真的頗有味道的,老闆的美感真的還不算差唷

 

知鳥咖啡

知鳥咖啡當然也搞來了很多復古的桌椅,加上一些不錯的採光,就算是白天也是很有氛圍

 

知鳥咖啡

當然缺少不了來張舊沙發,最好還有一牆木製書櫃,再搭配上許多書,我給知鳥咖啡100分

 

知鳥咖啡

注意看一下右下角,漢聲小百科都出現了,狂啊~~這可是我國小的讀物

知鳥咖啡

知鳥咖啡

櫃檯則是放著當天限定的蛋糕,價格完全台北價格,所以我個人覺得不怎麼貴

不過朋友是在林口工作,所以就覺得這價格的確是高出當地咖啡廳一截無誤XD

接著帶大家簡單來看一下知鳥咖啡的菜單,不想看可以略過拉到菜色那邊

 

知鳥咖啡

知鳥咖啡

知鳥咖啡

知鳥咖啡

知鳥咖啡

 

知鳥咖啡

白松露風味帕瑪森乳酪炒蛋 $210

 

知鳥咖啡

知鳥咖啡的炒蛋表現還不錯,火侯控制得宜,吃起來有著半熟的滑順口感,而且份量也不算少

不過這起司的份量,裝飾點綴的效益遠大於實際上吃起來的感覺,參考就好了

至於,麵包吃起來則是有著手作的扎實口感,搭配些許培根真的還算對味

整體的擺盤我也覺得很不賴,我給大概80分左右,因為這沒有一份簡單的飲品就感覺少了一塊拼圖,不算完整~

 

知鳥咖啡

番茄風味咖哩/茴香雞肉丸子 $240

 

知鳥咖啡

知鳥咖啡

咖哩的風味算是前所未見的獨特,吃起來有著濃郁的果香,完全不是日本或是印度的風格

而且感覺得出來加了不少的獨門香料,所以吃起來酸酸又帶點回甘的口感,真的算是非常的開胃

雞肉丸子也是店家自己手作的,吃起來層次感十足,又不會過度的調味,整體是平衡感十足的美味咖哩

 

知鳥咖啡

黃檸檬塔 $130 / 重乳酪雲朵蛋糕 $150

檸檬塔的塔皮的部分,沒有什麼太大的特色,而且餡料的層次感也中規中矩,沒有太驚豔的口感

至於乳酪蛋糕部分,個人覺得不夠重,怎麼能稱作重乳酪蛋糕呢? 這方面應該可以再加強一下

不過雲朵的蓬鬆感非常特別,整體搭配起來的層次感還滿特別的,也是第一次吃到這種蛋糕呢XD

 

*後記*

整體來說,知鳥咖啡的環境還不錯,餐點大概也是水準以上,但應該已經算林口的綠洲了吧…

 

知鳥咖啡
桃園市龜山區興華五街75號

 

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