最後更新時間： 2023-11-16 作者： Nash
台南美食福昇小食鱔魚意麵真的最近很出名，這家好吃國華街跳舞鱔魚意麵真的意外好吃，一開始我是看到台南凱莉貼的影片，大火炒鱔魚之後會跳舞的阿姨有酷，但在地朋友說這間本來就很好吃，然後說他有時會跳有時不會跳舞，叫我不要太在意這樣，然後平日去的時候，果然也是大排長龍，但味道的確也沒讓我失望，很推薦超愛!!! 有去台南國華街吃美食的話，千萬別放過唷
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福昇小食鱔魚意麵店家資訊
福昇小食鱔魚意麵
地址：台南市中西區國華街三段161號
電話：06 223 6229
外送：無
捷運站：無
營業時間：11:30–20:00
我們週一下午四點來，大概等20分鐘左右，而週一通常是最少人的時候了，下午也是離峰，所以其他時間來你時間要抓鬆一點
座位區就是騎樓三四張桌子
福昇小食鱔魚意麵店菜單
福昇小食鱔魚意麵菜單如上，他說老闆娘不會跳舞，只是蛇草哈哈哈
福昇小食鱔魚意麵鱔魚意麵便宜誒，只要$110，乾炒的話就是$130真的有夠佛，還有很多人點的就是煎魚肚跟蛤蠣湯價錢也佛，也可以參考一下
手起刀落阿手起刀落啊，但一直沒有看到他在跳舞，所以一直在旁邊等
基本上都是老闆娘一人作業，其他人只是協助外場跟煮意麵
有了!!!大概看他炒了大概五六輪之後，居然開始跳舞了!!! 但我覺得照片很不動感，大家可以看我的IG有拍影音
可以參考一下啦
福昇小食鱔魚意麵推薦
生炒鱔魚吃起來鱔魚很脆，而且很有鑊氣，畢竟是用炭火炒的，香氣就是比較足，還加了很多洋蔥，本身就是帶點小辣，帶有刺激辣味真的很對味，然後後續甜香很明顯，然後他的洋蔥會有點酸香感，越吃越順!!然後麵跟馬沙一樣很好吃，吃到後面會有點上頭，會有一直嗑
乾炒花枝意麵老實說一點都不會輸給鱔魚，花枝有夠Ｑ，而且肉質厚度也夠，乾炒還帶鑊氣，吃起來真的爽，然後不得不稱讚一下他的麵，光用看就知道好吃!!台南美食福昇小食鱔魚意麵好棒棒，好吃國華街跳舞鱔魚意麵推薦給大家
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