最後更新時間： 2016-11-02 作者： Nash
富士山龍大安店就位於捷運忠孝復興站步行約5分鐘的地方，就帶大家來看看這家東區燒肉推薦
店內擺設相當特別，具有造型的抽風口、台日國旗飄揚，還搭配上鐵桶椅，設計算是非常用心
富士山龍的店員也都非常的親切，讓客人用餐起來沒有什麼距離感，而且上餐速度也滿快的唷
大家應該都有看過這隻雞吧，壓下去會有特別的叫聲呢，這是富士山龍呼叫店員的方式呢!!
有夠特別的，哈哈哈，每次叫店員都會忍不住會心一笑，這真的太妙了
今天吃的套餐是富士山龍的 大人奢華套餐($899/人)
(沙拉五選一/配料五樣/豬雞拼盤二選一/極品一道/鍋物二選一/$130飲品/甜點)
富士山龍用的烤爐也十分特別，可以控制火量之外，兩邊的火也比較旺，中間跟最側邊則是保溫比較強
生菜當然是燒肉的必備好料，重點是富士山龍的生菜很新鮮，大把又爽脆好吃，非常的解膩
選配的泡菜以及豆芽也毫無失誤，帶點微辣的開胃口感之外，包著肉一起吃也是相當合拍
沒入鏡的韓式海苔也很棒，給的份量也很夠，兩個人配肉絕對綽綽有餘
選配的配菜還有這個金槍魚罐頭，搭配上起司以及配料火烤之後就棒呆了
牽絲的邪惡起司和金槍魚有著微妙的牽引作用，搭配主餐或是單吃都還滿特別的
開車不
可爾必思/角嗨
角嗨喝起來沒有多餘的負擔，氣泡的口感相當順口，搭配各種料理都很適合
下班了就是該大口吃肉、大口喝酒來放鬆才是王道阿!
酥炸肉味噌豆腐
富士山龍的開胃前菜實在非常特別，這在別的地方應該都吃不到吧
酥炸肉醬、泡菜和蔥絲組成的醬料非常香，搭配上內嫩外酥炸豆腐實在很合拍
湯匙上面則是一次的份量，一口在口中嚐完實在非常過癮，推薦給大家唷
豬橫膈膜/豬舌/豬頸肉
調味過的肉品放在烤盤上，沒多久就開始趴滋趴滋響，肉香也不段的竄出
豬橫膈膜就是所謂肝連，吃起來咬勁十足，帶筋脈的彈牙讓人印象深刻
豬頸肉就是松坂肉，看起來金黃酥脆真的很可口，咬下去則有獨特的美妙香氣，非常好吃唷
豬舌則是第一次吃到用烤的，彈性卻又挺嫩的，包著生菜跟泡菜也非常搭呢
秘傳醬汁豬排
富士山龍先用刀片將後切的肉片劃開，為的是讓豬五花能夠完整吸收醬汁
秘傳醬汁吃來甜香味十足，而且完全不膩口，完全像是經典韓式做法，真的很棒~
而且這厚度剛剛好，咬起來嚼勁也不差，吃到後面幾片時，味噌的韻味更是讓人無法自拔
西班牙產伊比利豬梅花
西班牙產的伊比利豬可以說是豬肉界的勞斯萊斯，也俗稱四隻腳的橡子樹
因為吃的飼料不一樣，也讓伊比利豬的的肉質吃起來風味獨具
瞧這精美的油花真的讓人非常心動，簡單調味之後就非常的美味
桂丁土雞湯
富士山龍使用的是14周以上的桂丁土雞，用好料的雞隻入料自然就會清甜好喝
湯煮滾之後，服務人員會幫忙將雞剪開，一邊品嘗美味的雞湯，一邊吃雞肉真的非常過癮
藍莓起司蛋糕
這藍莓起司蛋糕真的太神奇了，濃郁卻不會過度膩口
搭配上藍莓醬也不會過度單調，算是非常棒的收尾呢
推薦給大家試試看
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