最後更新時間： 2018-04-24 作者： Nash
每次來到台南都一直很想要試試看城邊炒鱔魚，但是一直都沒機會來，不然就是太晚來
這次終於來城邊炒鱔魚!!! 吃完之後感覺非常的滿足，雖然城邊炒鱔魚的地點稍微偏遠一點
但是我覺得他的乾炒鱔魚意麵真的處理得很不錯，而且口味不會有台南過甜的感覺
所以這家很優質的城邊炒鱔魚，也被我列為台南鱔魚麵推薦唷，來台南一定要試試看!!
↓↓↓ 歡迎加入Nash，神之領域粉絲團↓↓↓
城邊炒鱔魚為什麼叫做城邊呢? 因為就位於台南的東城門旁邊，這邊其實並不是美食聚集區
但如果要去夢時代方向，其實會經過這附近，建議可以停車吃一下
城邊炒鱔魚的衛生條件其實我覺得是還不錯的，但是意麵也是先煮起來放在鍋內
台南我只看過馬沙鱔魚意麵有現煮，不然大部分都是先煮起來
比較好一點的是，城邊炒鱔魚的鍋子沒那麼大，所以麵不會放太久就是了
本來想鱔魚意麵跟花枝意麵都來一發，可是城邊炒鱔魚直接跟你宣告花枝賣光光囉
那就只好來驗一下乾炒跟一般的鱔魚意麵有什麼不一樣好了，但這價格看似有點偏高啊~
偷拍一下城邊炒鱔魚店員的帥模樣，這張真的是帥到家了XD
乾炒鱔魚意麵 $160
鱔魚意麵 $100
我直接講一下結論好了，城邊炒鱔魚的乾炒很厲害!! 但是我覺得他一般的鱔魚意麵很普通
調味方面，乾炒爆香的滋味現在依然非常難忘，護氣也十足，再搭上些許胡椒粉真的太出色了
而勾芡方面，城邊炒鱔魚不走大酸大甜的調味模式，大致上就是中規中矩的表現囉
此外，鱔魚給的份量非常大，而且也給的非常足，所以我也不認為這價格過高唷
整體來說就是推薦乾炒!! 沒什麼好說~應該是台南我吃過最合我口味的乾炒囉
城邊炒鱔魚專家
06 209 1235
台南市東區東門路一段235號
11:30–14:00 16:30–23:30 (週一公休)
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
- 【台南美食】阿牛仔牛肉湯，牛肉燥飯吃到飽超佛 (菜單)
- 【飲料推薦】春芳號，最美手搖飲料也很好喝唷 (菜單)
- 【台南美食】阿蘭碗粿，麻豆碗粿蘭真的生意超好 (菜單)
- 【台南美食】三姊妹越南烤乳豬，佳里烤乳豬推薦 (菜單)
- 【台南美食】阿英越南烤乳豬，台南佳里烤乳豬推薦 (菜單)
- 【飲料推薦】春芳號，最美手搖飲料也很好喝唷 (菜單)
- 【台南美食】深緣及水台南善糖店，鳳梨吐司超好吃
- 【台南美食】福雄手搖飲熱壓吐司，南科下午茶推薦 (菜單)
- 【台南美食】唯々Tadatada Studio，台南咖啡廳推薦 (菜單)
- 【台南美食】武廟肉圓，好吃台南肉圓推薦 (菜單)
- 【台南美食】落成米糕，台南米其林推薦米糕老店 (菜單)
- 【台南美食】旗哥牛肉湯，早餐宵夜都有開的台南牛肉湯 (菜單)
- 【台南美食】城邊真味鱔魚意麵，台南鱔魚麵推薦 (菜單)
- 【台南美食】万茶川日本茶專賣店，高檔日本茶推薦 (菜單)
- 【台南美食】松村燻之味 煙燻滷味專賣 (訂購)
- 【台南美食】原眼鏡鱔魚意麵，台南鱔魚麵推薦 (菜單)
- 台南飲料推薦|甜又鮮-噴射梅子綠、花蜜噴泉超讚!台南在地茶飲超好喝(菜單)
- 【台南美食】進福炒鱔魚專家，重口味的台南鱔魚麵推薦 (菜單)
- 【台南美食】葉家小卷米粉，國華街必吃人氣老店
- 老唐牛肉麵|台南美食推薦-50年歷久不衰的在地老店 (菜單價錢)
