最後更新時間: 2017-04-29 作者: Nash
江水號這家大菜市的台南老店,位於海安路、國華街精華地段,前前後後都是非常多知名的小吃
江水號真的藏的非常的深,走進大菜市裡面,沒仔細看真的會被略過去,走進來記得抬頭看一下招牌R
江水號米糕粥和八寶冰都是他們的強項,尤其在附近的海安路和國華街吃完小吃之後再來,真的太棒了
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江水號的價格真的不貴,全部都40元而已,真的是太佛心了啦吧
可以注意一下,江水號還多了夏天冰品,會把八寶幾樣食材都拉出來做冰唷
而江水號的八寶內含有綠豆、大紅豆、紅豆、芋頭、鳳梨、粉角、湯圓、杏仁等等
此外,我週六中午12:00來完全沒什麼人!!! 真的超扯了,我還以為我走錯店了
吃到一半就客滿了,我才想起來,大家通常會先吃完午餐再過來吃冰,或是下午才吃冰
如果想要避開人潮的話,建議可以早點吃午餐,吃完午餐就噴一波江水號就對了R
把滿滿好料先裝進碗裡
然後在刨冰上面噴一糖水R
一開始我想江水號可能跟外面的八寶冰差不了太多,不就是這幾樣料在套嗎?
吃了幾口之後,我跟朋友都發現江水號其實不會死甜耶,甜度控制得恰到好處
我還在琢磨江水號是不是有換過糖的種類,後來問老闆,他說: 其實我就是加比較少而已XD
我想應該是老闆對於口味的掌握有所心得,不希望他們客人吃到的東西過於甜膩
除了不會過甜之外,其他的好料也是不落俗套,我個人覺得芋頭跟紅豆的口感表現令我印象深刻
不過像是綠豆、湯圓等其他的配料就中規中矩一些,但整體來說我覺得有85分左右唷,推薦!!
江水號
台南市中西區國華街三段20巷
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