【三重美食】陳記肉圓油粿,三重台北橋站在地美食小吃

最後更新時間: 2021-10-13 作者: Nash

陳記肉圓油粿

三重美食推薦這家《陳記肉圓油粿》,這家陳記肉圓油粿真的滿神奇的,在Google Map上面找不到,但是卻是在地人吃三十幾年的店家,味道真的也還不錯,價錢算很便宜,如果喜歡吃彰化肉圓那種炸肉圓的fu,推薦大家可以來這邊試試看,我覺得雖然沒辦法像是阿璋這麼神,但其實也真的很不錯了

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陳記肉圓油粿店家資訊

陳記肉圓油粿

陳記肉圓油粿
地址:新北市三重區文化北路24號之3號
電話:(02) 2986 4195
外送:無
營業時間:12:00–19:00
食記:【三重美食】陳記肉圓油粿,三重台北橋站在地美食小吃
粉絲團:無

 

陳記肉圓油粿

陳記肉圓油粿在地經營已經30年了,這次剛好也是文化北路買透透,去了餓店信義公園旁水煎包,還來包一份肉圓油粿回去,三點過來居然已經要排隊,還好陳記肉圓油粿真的動作相當快,等大概五分鐘就等到囉

 

陳記肉圓油粿

陳記肉圓油粿的全部都是自己做的,這個就是油粿,也可以叫他芋粿,反正都是同一種東西啦

 

陳記肉圓油粿

油鍋大部分都是炸肉圓,左邊的才是炸油粿,看起來真的很療癒,每次看到這畫面都胃口大開,而這種絕對要油炸的,不能油泡!!味道會差很多唷

 

陳記肉圓油粿 陳記肉圓油粿陳記肉圓油粿

起鍋之後,老闆會用飯匙把油刮一刮,再裝起來,小小的動作卻能讓整體的油膩感降低很多,不然有些炸肉圓都會吃到我滿口都油,只能說這真的細緻囉,雖然店家還有肉粽、四神湯與大腸麵線,但最出名的就是招牌的油粿跟肉圓,我去的時候客人都是點這兩樣為主

 

陳記肉圓油粿推薦餐點

陳記肉圓油粿

陳記肉圓油粿醬料都一樣,我回家就直接把兩個倒在一起,我會建議大家講說要蒜多一點,因為他的蒜頭就是加一般的量,我個人是覺得不太夠,應該至少要加到兩倍才會爽

 

陳記肉圓油粿

整體的size算是中等左右,不會特別大,但裡面的肉餡我很喜歡,非常非常的紮實,醃漬過的豬肉跟筍塊咬下去口感非常棒,外皮的Q度也是恰到好處,搭配上微甜的醬料,在台北已經算是很不錯的選擇囉

 

陳記肉圓油粿

陳記肉圓油粿另外必吃的就是油粿,吃起來其實意外很紮實,我一開始以為會吃起來想是碗粿的感覺,但是因為芋頭的含量真的有點過高,所以吃起來很爽很大份,不過咬到芋頭就難免覺得有一咪咪乾乾的,所以建議大家可以沾點醬料一起搭配囉,三重美食陳記肉圓油粿真的不錯,這家三重台北橋站在地美食小吃希望大家會喜歡

 

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