最後更新時間： 2018-03-01 作者： Nash
士林不萊梅義大利麵其實已經開了好一陣子，但是一直都沒來光顧，這次終於來朝聖了
看到google評價上面，不萊梅義大利麵評價都還滿不錯的，但是真的要早點來就是~
這次是228假期12:20左右到達，只剩下樓下一個兩人位置了，就知道不萊梅義大利麵很熱門
接著就帶大家來看看不萊梅義大利麵，也將不萊梅義大利麵列入捷運士林美食推薦唷
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這個是我們吃完飯的時候，外面已經超多人了，而且完全無視於店員說要等20分鐘以上耶
接著就帶大家來看一下不萊梅義大利麵的環境以及餐點囉
不萊梅義大利麵的舊址也是開義大利麵的，所以也有繼續延續一些裝潢下來用
不萊梅義大利麵有一樓和二樓可以坐，而整體環境還滿舒服的
不萊梅義大利麵的餐具、水、飲料、醬料都是自助，紅茶則是101種的古早味紅茶
不萊梅義大利麵的菜單快要不行了XD 不過這張菜單真的頗有玄機，請大家仔細看
不萊梅義大利麵可以自選醬汁和麵條，接下來分成11種義大利麵樣式，還可以選擇辣度、加麵
此外，沒有前菜也沒有甜點，只有湯品而已，而且價格很便宜，這代表店家在拚翻桌率
所以不希望大家在裡面待太久，湯品只有簡單準備，也是可以節省備料成本，非常聰明
不萊梅義大利麵用的是比較笨的POS機，所以畫單的時候要將數字跟代碼一併畫上去
但把代號交給客人劃，節省點餐出POS單的時間也是夠聰明，我喜歡!
玉米濃湯 $40
玉米濃湯都是奶油味道，沒了! 我覺得濃湯的處理真的有點太簡單，沒那麼推薦
如果是主餐附贈的我就可以接受，但是單點卻出這樣品質真的要加油
煙燻鮭魚/白醬/斜管麵/小辣 $170
我喜歡他的白醬醬汁，濃郁但不至於噁心，比較偏向業務的口味，卻又很對味
斜管麵的口感也不錯，煙燻鮭魚給大三片也是很有誠意，但口味就是中規中矩
不過，我認為他CP值很高，因為$170的成本大概$60用在食材上面，能出這樣很讚了
但是小辣根本就沒辣XDDD 算了，我其實覺得義大利麵也只有清炒適合做辣的
煙燻鮭魚又是白醬，搭配辣的感覺會有點怪怪的，這樣就很ok了
野菇雞肉/焗烤/青醬/斜管麵 $160
娘子出來見上帝!!我終於知道為什麼不萊梅義大利麵的擁護者這麼多了
這個厚度真的太狂了，$160的焗烤居然給到這麼厚的起司，我絕對先給到80分的誠意
不過青醬的味道吃得出來比較業務一些，雖然夠誠意了，但是跟好吃只能沾上邊(我太嚴格)
他的雞肉跟野菇不算多，但是我覺得沒關係，焗烤的誠意最重要就是起司了
這價位給成這樣的份量，在南部應該也是排隊名店了，我個人覺得比薄多義強了
話說，我認為他的青醬對我來說有點偏鹹，所以我把玉米濃湯倒下去
我發現玉米濃湯的味道跟白醬差不多，中和之後其實還不差耶XD 視覺有點噁就是了
再來我必須讚賞一下不萊梅義大利麵的出餐神速，應該10分鐘內焗烤就上桌了
價格、份量、口味、服務都不差，再來就是GOMAJI支付還可以打九折，好爽XDD
推薦不萊梅義大利麵給大家唷
不萊梅義大利麵 Bremen Pasta
02 28348007
台北市士林區文林路514-1號
開放時間：11:00–21:30
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