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忠孝敦化韓式料理推薦|娘子韓食 起司流域炸雞開賣囉

娘子韓食在韓國料理裡面算是一直生意都很好的店,而且菜色也會不斷的更新

所以每隔一陣子就會來娘子韓食吃吃看他們的新菜,基本上他們的菜跟韓國流行的都很貼近

這次預約了平日19:00的位子,到的時候依然有一堆人在外面候位,真的是不預約不行的店

本來想要把這張照片刪除了,但是覺得很有味道就留下來做個紀念美食部落客的日常

 

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娘子韓食的菜單依然保有最經典的八色豬五花烤肉,大殺四方的起司豬肋排也是還在菜單上面

來到娘子韓食怎麼能不點豬五花呢? 說不過去啊!!! 但是這次我們新歡是起司流域炸雞

所以為了平衡兩種慾望,所以兩種都點,經典跟新款都吃得到,感覺實在太棒了

 

起司流域炸雞也是有附上辣味海鮮鍋和韓式道地小菜,所以絕對不會吃不飽

 

再帶大家來複習一下娘子韓食的湯有多棒,於是我把上面的麵掀開,以免大家看不到海鮮

這些海鮮都滿新鮮的,所以湯喝起來也有著自然的海鮮甜香,食材上面用料實在不錯

 

這真的好大一鍋,湯也不會死鹹很好喝,但是裡面的麵條真的不能煮太久,久了會爛掉就不好吃了

 

松葉豬五花 $250 / 蒜味豬五花 $250

 

松葉豬五花吃起來有著獨特的淡雅香氣,讓豬五花的甜香更感可口,在別的地方真的吃不到

蒜味豬五花跟記憶中一樣美味好吃,沒有蒜味的辛辣嗆口,而是讓豬五花層次更多元

娘子韓食的豬五花一點都沒有退步,難怪還是要預約才能吃的排隊店,當之無愧~

 

起司流域炸雞 $1680

(含辣味炒雞、海鮮煎餅、韓式乾式炸雞、明太子沙拉、美式炸薯條、

娘子特製起司醬、韓式心型炒飯、辣味海鮮鍋、韓式小菜)

 

 

娘子韓食的韓式炸雞本身就很厲害,而且是韓國很大眾的下酒菜,之前跟來都會想點炸雞來吃

裹上一層醬料的炸雞,外脆內嫩又酸甜辣爽!! 超級下酒~

乾式炸雞沒有那些調味,炸法也不太一樣,比較偏軟嫩多汁一些

但是裹上特製的起司醬之後,迷人的起司味道在口中綻放,實在回味無窮

如果你也想要追韓國最新的流行料理,不用到韓國就可以吃到這款起司料理了唷

 

炸薯條沾完滿滿的起司醬也是有著不同風味,酥脆的薯條伴著迷人的起司實在難以抵擋

炒雞方面,則是吃起來有著春川辣雞的口感,獨特的醬香的確有著獨到之處,好吃又不膩唷

 

海鮮煎餅

海鮮煎餅吃起來爽脆美味,厚度也是一樣豪邁過癮,而且完全沒有粉加太多的感覺

整體來說,味道跟過去一樣經典,娘子韓食在品質的維護上實在令人驚艷

 

韓式心型炒飯

 

韓國料理最後的收尾都喜歡用剩餘的湯汁精華來炒飯,娘子韓食也是一樣有這個服務唷

點起司流域炸雞會附一個海鮮鍋,這個海鮮鍋吃到最後會剩下一點,就可以拿這個來炒飯了

把明太子、蝦仁、蛋等多樣食材,放入滾燙的湯汁之中,開始煮滾收汁、反覆翻炒

起鍋之前再加上一些海苔絲,如果想要鍋巴還可以放久一點呢,這樣就是好吃的美味炒飯囉

 

*後記*

整體來說,娘子韓食的品質一樣非常穩定,而且定期會推出新品

近年竹北跟台中也紛紛有開設分店,喜歡韓國料理的朋友也可以去試試味道唷

 

娘子韓食-市民總店  
02 2578 8838
台北市松山區市民大道四段173號

 

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