最後更新時間: 2024-06-03 作者: Nash
天母美食御喜なべもの日本料理一直狂被朋友推薦,這家店原本只有開火鍋而已,五月改版之後,變成火鍋跟日本料理都賣,好吃到挑嘴的朋友幾乎每週都來報到,引起我的興趣讓我這週也一起來吃吃看,接下來就帶大家來看看這家天母火鍋日本料理推薦 (菜單)
御喜なべもの日本料理
御喜なべもの日本料理
02 2872 3939
台北市士林區忠誠路二段118巷2號
11:30–14:30, 17:00–20:30 (週二公休)
御喜なべもの日本料理店家環境
御喜なべもの日本料理桌上都還留著之前火鍋的爐子,然後整體的環境還不錯,還有一個小包廂唷
御喜なべもの日本料理菜單
御喜なべもの日本料理菜單如上,朋友是強推火鍋套餐,我覺得真的太扯,反正我幾乎還沒真的吃到火鍋,已經爆掉了,因為他的火鍋套餐前菜每一行不是四選一、三選一之類,他是直接三樣都上,扯到誇張,這物價讓我瞬間忘了我在天母
御喜なべもの日本料理推薦
玉子豆腐
吃起來蛋香味很足,味道也不會太假,搭配醬油很對味
冷鮑魚珍味
沙拉
沙拉有按照等級分成鱈場蟹沙拉、海鮮沙拉,我只覺得是我這五六年來,吃過最高等級的海鮮沙拉,海鮮的鮮度跟沙拉的爽脆口感都是一流,狂誒
三點前菜
詳細的名字我沒記,但味道都很可以
一品生魚片/上品生魚片
生魚片的表現我給高分,整體的鮮度很優,美中不足的是有一片沒處理好,但是瑕不掩瑜
蒲燒鰻魚飯 $550
以這價錢我覺得可以了,但旁邊有一家很強的川珍鰻魚,上週末才吃~所以我會覺得就是想點就點,不雷但大概就是70分
炙燒比目魚鰭邊肉握壽司 $420
鰭邊肉一放入口中馬上消失不見,口中瞬間感受到強烈的油脂甜味,混和著蝦卵脆脆的口感跟鬆軟的醋飯合而為一,蝦卵真是太畫龍點睛了
炸物表現我覺得大概80分,紫蘇的那個很棒,但其他就是有點略油
握壽司很厲害,讓我覺得下次可以直接把這當作日本料理吃囉
打卡送的唐揚雞,有入味也多汁,但炸衣不是我特別愛的款
招待的加州卷…我給100分,本日最強,整體的平衡感厲害到了極點,米粒也是優質,給推
燒肉飯有點太油,鰻魚飯則有點小片,不過都當他們是送的,我覺得我其實也吃不下了
伊比利豬
沙朗牛
牛小排
肉片的品質大概70分,以這價格我覺得可以了,我覺得沙朗最好
壽喜燒跟外面便宜的壽喜燒不太一樣,他是真的認真去爆炒,香氣也有被逼出來,但湯給的很少,後來有請他加滿,不然根本煮不了XD
沾滿全蛋就是香
收尾還給個最中餅,吃起來爽脆又不會過甜,很完美~整體來說我給80-85分,他們火鍋套餐飽足感很強,日本料理部分則很精緻,天母美食御喜なべもの日本料理好棒棒,天母火鍋日本料理推薦給大家
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