[捷運西門美食] Nash 吃 富宏牛肉麵 表裡一致、毫不做作的牛肉麵

最後更新時間： 2015-03-18 作者： Nash

循著捷運北門站或是捷運西門站，來到福星國小附近的洛陽街上

就可以看到一家生意相當好的牛肉麵店

沒錯，就是富宏牛肉麵

生意好到把位置擺到騎樓底下都不夠坐呢

 

 

此外，富宏牛肉麵還併了兩間店面唷

從那邊進去都不是太重要

 

富宏牛肉麵的品項可以說是一目了然

不外乎全部都是牛肉種類的餐點

選麵的時候還要加註要的是寬麵還是細麵

以免送上來的時候嚇一跳～

不過通常都是大家都是點寬麵居多

 

 

而冰箱還有櫃子上都有各式各樣的小菜

不過說起來也難得，因為我很少對麵店的小菜有抵抗力

來到富宏牛肉麵居然連一樣都沒有想要點的感覺

可能是因為他的小菜一點都不合胃口吧＞＜

 

很快的～

富宏牛肉麵就將主角端到我們面前

這樣的份量還是小碗的唷

不過看的出來已經頗有份量了

要點中碗以上的朋友最好要有個心理準備

 

富宏牛肉麵的牛肉麵看起來相當的乾淨純樸

多了一分羞澀，而少了一份受歡迎的理所當然

淺嚐一口湯頭，淡的出奇　

也只能說是表裡一致，毫不做作

 

富宏牛肉麵的肉片採用的是切片為主

少部分肉塊則是帶筋，但實質其實真的不影響太多

不過因為湯頭偏淡，切片或是切塊也食之無味

片狀的牛肉甚至略嫌乾澀

可惜了

 

 

富宏牛肉麵也提供牛油以及酸菜供顧客取用

但是因為實在是味道太淡，配著吃似乎好像也沒什麼起色

而寬麵也因為湯汁的關係，所以也是吃起來沒有太多的味道

不過後來我有去打聽一下，富宏牛肉麵的湯汁有時候的確就是會比較淡

可能剛好被我遇上了吧~

祝大家好運唷

 

富宏牛肉麵 (原建宏牛肉麵)

台北市萬華區洛陽街45之6號

02-23712747

 

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