最後更新時間： 2019-01-30 作者： Nash
四平街美食推薦可以來試試看四平街蕃茄牛肉麵，這家真的是從五年前吃到現在，味道都很不賴
四平街蕃茄牛肉麵位於四平街商圈裡面，鄰近長春國賓，平常這邊白天都是商務人士，生意超好!
來四平街蕃茄牛肉麵最好是晚上，這樣避開人潮不用等太久，而且吃起來品質也很不錯
但是今天一進到四平街蕃茄牛肉麵，就看到員工在門口吃煙XD 實在小扣一點分數啦
接下來就帶大家來看看四平街蕃茄牛肉麵環境以及美食 (含四平街蕃茄牛肉麵菜單)
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四平街蕃茄牛肉麵會先把刀削麵煮起來，如果點的人就加湯弄熱而已
晚上的四平街蕃茄牛肉麵非常的空，整個超棒的
四平街蕃茄牛肉麵也是有提供小菜的，但是賣相我覺得比老虎麵還要差，看起來普普通通
但一盤$30還可以接受，如果有看對眼的可以試試看
四平街蕃茄牛肉麵餐具也是自取，有牛油跟辣醬可以加唷
對我來講很扣分的是餐具洗完不擦乾，我覺得就算有洗乾淨也會感覺很噁XD
四平街蕃茄牛肉麵菜單
雙手奉上四平街蕃茄牛肉麵菜單，其實大家都會推炒餅或是泡餅
老實講我覺得炒餅不錯，但是泡餅真的是完全無法接受，我個人喜歡蕃茄牛肉麵跟炸排骨
蕃茄牛肉麵 $140
四平街蕃茄牛肉麵的湯頭真的還不錯，基本上是紅燒底的，然後有淡雅的蕃茄香
那種香我覺得滿順的，不是那種套番茄醬的甜感，是酸甜的自然番茄味道
如果你喜歡有點滿漢大餐的泡麵感的話，我建議你可以加點牛油，喝起來有蔥燒味很酷
牛肉使用的是牛腱肉，滷的很不錯耶，咬起來軟爛不卡牙，非常香!!
再來就是他的刀削麵，其實是手工刀削，所以基本上很不好夾也很厚切
份量真的不算很大，我這種胃口很小的人吃完會餓，還好我有點炸排骨XD
炸排骨 $60
四平街蕃茄牛肉麵的炸排骨應該才是他們的大絕招，厲害到不行
沒有特別醃製過，但是這炸衣跟火侯都控制很好，剛炸出來直接吃爽到爆表
肉的厚度很夠，咬起來多汁又不會過油，我建議一定要點上一盤，會爽死XD
四平街蕃茄牛肉麵
02 2509 0220
台北市中山區四平街93號
營業時間：11:00-14:00,17:00-20:00 (週日公休)
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