【天母美食】岳家小館，士東市場美食推薦 (菜單)

最後更新時間： 2023-10-12 作者： Nash

天母美食《岳家小館》真的是優秀到一個不行，這家店我其實吃了五六年了，每次來到士東市場，總是腳無法控制的往岳家小館移動，他的餛飩夭壽好吃!!!吃完這家之後，我決定再也不要再去吃什麼老虎醬溫州大餛飩了，岳家小館真的的各種屌贏，而且如果你喜歡吃外省掛、眷村味的麵，來岳家小館真的不會後悔，我絕對能掛保證推薦給大家，士東市場美食推薦這家岳家小館給大家尬看看

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岳家小館店家資訊

岳家小館
地址：台北市士林區士東路100號2號樓235攤
電話：0987 514 155
外送：無
營業時間：11:00–15:00 (週一公休)
粉絲團：無

 

岳家小館只開11-15而已，真的是很短!!! 想吃不是很容易，但口味真的沒話說，平日中午也是生意很好

 

有賣常溫的餛飩也有賣冷凍餛飩

 

岳家小館菜單如上，想也知道招牌當然是餛飩類的，但是其他也都滿厲害的，推薦給大家知道一下

 

岳家小館推薦

上菜速度真的很快，而且每一樣賣相都很不錯，幾乎所有品項全都手作，讚的

 

雙醬麵 $90 

兩種醬料搭配在一起時，麻醬的香濃滋味與炸醬的鹹香口感互相融合，形成一種層次豐富的味道。同時，麻醬中的芝麻油和芝麻醬可以增加菜品的滑嫩度，讓炸醬更易入口。整體而言，這種搭配在口感上相得益彰，大推很讚~尤其這麵體真的厲害

 

紅豆餡餅 $40

夭壽這餡餅，我光坐在那邊吃個麵，15分鐘應該被買掉20顆蔥餡餅!!!還有一些阿桑買蔥烙餅買到差點吵架，就不過是因為最後一顆紅豆口味被人攔胡了，這皮皮全部都是手擀的，所以數量有限，要買一定要快，經過路過真的不能錯過喇!!!餅皮真的煎的香脆又不油膩，而且完全不會厚到影響口感，完全是好功夫，有夠厲害。紅豆餡的口感綿密細膩，帶有濃郁的紅豆香氣和微甜的味道!!但是一口咬下卻不會過度膩口，也是不少死忠支持者在買唷

 

綜合拼盤 $130 (牛肚+豆干+海帶)

岳家小館牛肚滷的香Q美味，咀嚼後還會有迷人的淡雅滋味，豆干和海帶也算是中上等級，不過最特別的應該屬於醬汁的部分，鹹香的口感讓整體滷味的口感向上提升，這醬汁並沒有傳統醬油膏的甜味，加上小黃瓜更顯帶勁，實在美味好吃

 

鮮肉大餛飩湯 $100

兩個口感我一起講好了，都很棒

 

鮮蝦餛飩麵 $110

這岳家小館真的很扯，岳家小館的餛飩真的太大了，我覺得可能比老虎醬的餛飩大上兩倍!!我一直在想!! 到底要怎麼形容岳家小館的大餛飩，想來想去，應該是半個拳頭大，這~麼~大!!!然後鮮蝦口味的餛飩裡面居然還躲了一隻不小的蝦子，我個人是無法一口吃完，真的很大很紮實，我覺得把餛飩做大其實不難，但是餛飩肉真的非常好吃，咀嚼時的味覺衝擊非常強烈，層次感十足耶，再來就是湯頭很用心，豬雞雙湯頭喝起來溫潤順口，而且應該沒有加味精，可以放心的大口喝

 

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