最後更新時間: 2017-04-27 作者: Nash
住在士林也好一段時間了,每次經過珍煮丹會停下來評估要不要排隊
但是士林夜市好吃的東西實在很多,每次我都沒有停下來買珍煮丹
這次在士林夜市,剛好下大雨又是平日,就來試試看這家鼎鼎大名的珍煮丹囉
珍煮丹位於大南路上,也就是士林夜市比較深的地方
但是只要經過就很容易被大排長龍的人吸引住唷~
但是珍煮丹看起來超級像是珍煮母,你們說看起來像不像阿~
珍煮丹就是被很多電視節目推薦過,還寫說是全台灣最好喝的飲料
個人還沒喝之前是覺得不太可能是最好喝,因為黑糖飲品是有一個極限存在的
珍煮丹難免會會拿來跟公館的陳三鼎做比較,個人覺得區別實在非常大
除了黑糖之外,珍煮丹看起來比較時尚,而且品項較多,還可以客製化選擇糖度冰塊
最重要的是,珍煮丹價格明顯貴上不少唷 ~
黑糖珍珠鮮奶我都建議喝正常冰,因為這樣才能感受到火燙珍珠瞬間冷卻的口感
糖度建議就微糖就可以了,因為牛奶本身有乳糖,因此這個甜度就差不多是外面的半糖等級囉
珍煮丹用的是柳營鮮奶,個人是覺得中規中矩,還是小農晶品、高大牧場、義美的比較香
通常這種店的起手式至少都要擺光泉咖啡等級的鮮奶,這樣才會夠香
一下子就製作完成囉,而且我們後面瞬間排了四五個人耶
我還以為下雨天就能澆熄大家的熱情了~
黑糖檸檬仙草 $45
這杯黑糖檸檬仙草是點半糖的,喝起來全部都是檸檬的味道
黑糖的氣味幾乎已經被檸檬酸勁蓋掉,但仙草的口感還不差~
個人覺得喝起來中規中矩,但是喜歡喝酸的朋友應該會喜歡
黑糖珍珠鮮奶 $50
珍煮丹的口感幾乎跟陳三鼎完全類似,只有價格比較貴而已
個人認為我的嘴算是滿挑的,但是閉著眼睛喝真的幾乎毫無差別耶
如果說細部的差距可能就是,他們的珍珠應該是比較小一點
因此遇到冰之後,Q彈的感覺更容易呈現出來,其他沒什麼好說了
(註記:我喝微糖的,我是以正常全糖的情況去模擬比較)
珍煮丹黑糖飲品專賣店
台北市士林區大南路132號
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