[捷運台北車站美食] Nash 吃 添好運 豈止華麗? 米其林一星實至名歸

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添好運進軍台灣也滿久了,而我….終於吃到添好運了 

為什麼對於港式飲茶控的我,會花了這麼久才知道這家米其林一星的香港名店 呢?

其實就是因為我不喜歡排隊,只要排隊超過20分鐘的店我都謝敬不敏

所以今天寫出添好運給大家知道,就是因為添好運已經不太需要排隊了唷

接下來就帶大家來看看添好運的環境以及餐點吧

(也強烈建議大家一定要細看我的文字及後記心得)

 

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添好運台北車站分店就在捷運台北車站的八號出口正對面

也就是HOYII商場的入口處左邊,真的非常非常好找

如果最近去看到外面還是大排長龍的話,千萬別緊張!!

因為這外圍的人群是在排Pablo啦!! 內圈的才是在排添好運唷

 

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添好運的店內座位並不多,不像是台灣的港式飲茶的寬敞環境

添好運反而像是高級版的港式茶餐廳,吃起來相對壅擠又吵雜

要吃美食是OK的,但是要坐下來好好聊天,恐怕不是我的首選

 

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添好運捨棄了傳統的蒸籠推車,採直接上菜的模式來取代

此外,添好運也沒有所謂的大點、中點、小點,直接採用精選的菜單代替

所以想再添好運吃到一些比較台灣傳統的港式飲茶菜色是不行的唷~

至於價格,則是全都在$138以下,所以其實很吃到爆表

 

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大排檔腸粉 $108

其實這就是沒有包東西的腸粉,捲成條狀之後再淋上特製的醬汁

吃起來甜甜又帶有些許胡麻的香氣,完全出乎意料的好吃

而且在台灣完全沒吃過呢,很推薦唷

 

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白灼時蔬 $98

燙好的西生菜送上桌後,添好運的服務人員會淋上特製醬汁

吃起來超級爽脆又解膩,完全超乎我的期待

應該是我近期吃過最貴又最好吃的燙青菜了吧

 

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香鬆炸豆腐 $98

個頭很小的炸豆腐吃起來真的很蓬鬆帶勁

搭配一些香鬆一起吃,口感真的太特別了啦!! 

怎麼能夠做得如此精緻呢~

 

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鼓汁蒸肉排 $108

正常來講,鼓汁肉排很容易做得過油或是過肥

但是添好運做的很棒,這肉排口感超像是後腿肉的紮實口感

讓人吃起來太愉悅,所以還追加了一份~

 

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鮮蝦燒賣皇 $128

添好運的鮮蝦燒賣皇讓我吃起來有點又喜歡又惶恐

因為,台灣的燒賣通常吃起來比較紮實飽滿

但是添好運的燒賣卻是有種過度表現的感覺

蝦仁跟肉都超級彈牙,幾乎是在口中要跳出來的感覺

彷彿是在吃貢丸一樣,不會不好吃,但是..就很奇妙~

閉上眼睛吃的話,我無法知道我是在吃燒賣

 

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香煎蘿蔔糕 $98

添好運的蘿蔔糕沒有煎得過油,手法還算及格

而蘿蔔糕其實直接吃原味最準,大概就能品出最核心的滋味

添好運的蘿蔔糕大致上就是贏早餐店一點,建議可以略過

 

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美味鮮悶竹捲 $98

豆皮包的彈牙無比之外,醬汁也屬於上乘佐料

咬下去一口會有爆料的感覺,多元的層次感完全將我征服

推薦這道給大家唷

 

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鼓油王炒麵 $128

炒的真的很棒,有種日式炒麵的韻味以及口感

鼓油(醬油)的香氣完全發揮出來,而且一點都不油膩耶

吃起來真的爽口又美味,而且分量也很大~超推

 

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晶瑩鮮蝦餃 $138

又一次,我真的覺得添好運的表現度很強

皮跟蝦都超彈牙,而且是彈到讓人覺得過度不自然

這再製品讓我吃得有點又喜歡又惶恐

 

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蜜味叉燒腸 $128

添好運的腸粉皮真的棒呆了,完成度非常高唷

能跟他抗衡的大概只有養心茶坊的腸粉皮了

包的叉燒也調理的恰到好處,在口中咀嚼能有很多層次感出來

來到添好運一定要點他們的蜜味叉燒腸粉

 

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香滑馬來糕 $98

 

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添好運的馬來糕是現點現做,蓬鬆又彈牙

口感真的是無話可說的棒,不過對於我來說有些偏甜

但是不失為一份非常美味的甜點唷

 

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杞子桂花糕 $78

添好運的桂花糕其實應該稱為桂花凍~

吃起來有著淡淡的花香以及甜味,很舒服又很清爽唷

 

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來的稍微晚了一些,所以魚蛋被朋友吃完了,就不介紹了

我們吃完總共和服務費$2,146,一個人平均$430左右

 

*後記*

添好運的用餐環境真的很像茶餐廳,吵雜又擁擠

但是,整體的餐點表現度很強,食材的組合也是無敵華麗

可是對我而言,這並不是一個極大的優點,因為我比較喜歡原汁原味

所以吃到食物超出本身極限的味道,個人是非常抗拒去品嘗的

這也是跟我平常吃的習慣有著極大的關係,所以僅供參考

此外,添好運的價格以及CP值都值得我們去讚賞!!

米其林一星,個人覺得是實至名歸,推薦給大家唷

 

添好運 (台北車站店)

02-23707078

台北市中正區忠孝西路一段36號

 

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