[捷運忠孝敦化美食] Nash 吃 齊民216市集 高檔高CP值美味鍋物

最後更新時間: 2015-10-04 作者: Nash

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個人對火鍋店其實一直以來都有點無感,但是吃完這家齊民216市集之後大為改觀

這次是因為朋友聚餐選在齊民216市集,不然如果我挑的話應該不會選這邊

還好這次是別人作主吃飯的地方,這樣我才能有機會吃到我可能不會去品嚐的好店

接下來就帶大家來看看這家齊民216市集的環境以及餐點吧

  

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齊民216市集就直接是位於東區的一級戰區216巷內

附近的店家競爭相當激烈,所以能在這邊存活下來一定要有非常大的本事

 

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齊民216市集是永豐餘集團的店

所以店內使用自家的有機食品之外

也有販賣一些有機食品

 

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齊民216市集有一些對坐的座位,比較適合3人以上用餐

如果要坐那種對坐的座位,記得一定要預約不然很難會有座位

而在齊民216市集的中間則是吧台位置,用餐環境其實也滿大的

不過比較適合單人以及兩人來用餐,應該也是看準單人的用餐商機而設立的吧

 

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齊民216市集有提供許多套餐組合,價格大概都是人均500元起跳

食材滿多樣化的,可以說是外太空吃到行天宮了

如果不喜歡他的組合套餐的話,建議也可以單點看看

最後我們三人決定點一個澎湃海鮮雙饗全餐之後,再單點一些做搭配

 

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包鮮包甜海鮮盤(雙人)(套餐內含)

齊民216市集的海鮮盤是依照時節做變換

光看就知道是超級新鮮的海鮮了

鮭魚、鮮蝦、干貝、鮮蚵等都看的出來是很不錯的等級

而且注意喔! 是用看就知道了~煮下去應該不會有任何意外才對

 

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台灣正黑豬培根+台灣正黑豬胛心肉 (套餐內含)

 

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尙青A農場有機食蔬籃 單點$98 (套餐內含兩組)

 

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萬丹鄉大麥雪花豬 單點$118

 

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台灣正黑豬胛心肉 單點$98

 

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五香紅茶魔鬼蛋 (套餐內含)

 

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有機生豆皮+小火手煎蛋餃+鮮蝦魚卵滑 (套餐內含)

 

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很多店家其實都喜歡拿有機食材來發揮,但是我覺得齊民216市集並沒有這樣炒作價格

即便永豐餘自家本身就是一家有名的有機供應商,但是食材的部分價格也非常合理

重點是,蔬菜盤吃起來相當大方好吃,胡蘿蔔吃起來居然是甜的!是甜的耶!

加工品像是蛋餃、豆皮、鮮蝦魚卵滑也都毫無失誤,吃得出店家的用心

此外,湯頭雖然沒有太花俏多樣,但樸質低調的湯頭才能顯出食材的好吃

我想這應該是齊民216市集細心的地方吧~

 

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這個蚵仔真的超誇張的,還沒煮之前就已經超大顆的

煮了之後也沒有縮水太多,吃起來超級鮮甜可口

果然新鮮才是火鍋的王道阿

 

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我一直認為鮭魚不適合直接拿來煮,因為煮完之後通常會過於乾澀

但是煮完之後,打破我刻板的印象呢

吃起來毫不乾澀之外,相當美味可口

 

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胛心肉吃起來厚實帶勁,咬起來非常紮實過癮

些許適量的油花吃起來也不會澀口

重點是一盤才98元,CP值真的高的很誇張

 

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培根肉看起來應該是先修過肉了,所以肥瘦比例恰到好處

煮起來就是順口美味,不會有那種肥肉的膩口感覺

 

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大麥雪花牛肉質細膩,咬下去會有些許肉香

油花分布的相當漂亮,直接就反映在口感上面

就算不沾醬也非常的優質唷

 

 *後記*

齊民216市集的鍋物吃起來真的太美味了

重點是CP值實在很不錯,提供的食材和服務有對得起價格

海鮮整體我都給很高的分數,豬肉的肥瘦肉都表現完美

有些沒入鏡的飲料、白飯等等也都是很不賴呢

一個人500元左右真的很划算呢!

吃到一半,店家甚至是會讓大家玩骰子送牛肉唷

炒氣氛以及桌邊服務都相當到位,大推薦這家店

 

齊民216市集

02 2772 5123

台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄15號

官方粉絲團: https://www.facebook.com/qiminmarket

 

 

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