最後更新時間： 2015-10-03 作者： Nash
台北東區算是美食的一級戰區，忠孝敦化附近的延吉街更是競爭激烈
所以這邊如果要存活下來的店家，本領和價位必定不能太差
這次就帶大家來看看這家胖東西廚房(Cool Zi Kitchen)的環境以及餐點唷
胖東西廚房位於延吉街131巷2弄，走過路過其實相當容易錯過
請將Google Map開起來就可以順利找到店家囉
胖東西廚房也在門口擺了一些小立牌
說明每日的優惠項目以及媒體報導過的情況
胖東西廚房的廚房位於門口一開始進來的地方
即便算是半開放式的廚房，卻也沒有什麼惱人的油煙味
座位則是20~30席左右，假日常常客滿記得要預約唷
今天超級幸運的，因為胖東西廚房的活招牌法鬥胖胖剛好起床
伸懶腰跟可愛的模樣完全被我拍到，實在令人心情愉悅耶
胖東西廚房的漢堡、義大利麵等主餐加50元就可以享有續杯的飲料唷
如果加上90元則是多今日湯、田園沙拉、法式厚切麵包
因為是邀約的關係，所以就來試試看老闆推薦的菜色囉
蜂蜜芥末雞腿堡 $280
蜂蜜芥末雞腿堡算是相當常見的一個漢堡組合
雞腿排先用水果醃製兩天，所以吃起來鮮嫩可口
但是卻沒有那種五香粉醃製過的重口味
夾在漢堡及生菜中一口咬下甚至會爆漿流出唷
法式奶油海鮮總匯燉飯 $350
胖東西廚房的這道燉飯有別於常見的燉飯
沒有用長米來燉煮之外，口感也是比較濕潤糜爛的感覺
老闆表示因為這道料理是由法國師傅傳授的
原本的醬料濃郁而無法全然收汁進去，其他的燉飯品項則沒有這狀況
不過，胖東西廚房的海鮮都還算是新鮮美味，而透抽的味道相當甘甜呢
蒜香培根透抽義大利麵 $240
胖東西廚房的透抽份量大之外，新鮮度也很夠
蒜香醬料還稍微帶點微辣的口感，是店家特製的辣醬
而辣的尾韻我不是那麼中意，但是應該會有人會喜歡這種辣法
至於麵體稍稍有點失誤，但老闆表示最近在更換供應商
麵體的品質都還在校正的階段，過一陣子就會穩定許多
*後記*
胖東西廚房的老闆對自家的產品信心十足而且有問必答
雖然地點位於一級戰區，假日卻頻頻客滿
應該是價格不會過於誇張，食材也還算用心
下次我想要再來體驗看看他們的排餐以及牛肉漢堡系列~
胖東西廚房
02-87722893
大安區延吉街131巷2弄3號
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