[捷運台北小巨蛋美食] Nash 吃 老楊山東水餃店 會爆漿的手工水餃

最後更新時間: 2015-04-14 作者: Nash

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Nash個人算是相當喜愛吃水餃

所以只要有好吃的水餃也可以推薦給我

這是來到中崙市場的老楊山東水餃店光顧

因為一到晚餐時間,這家老楊山東水餃店總是排隊人潮不斷

所以這次就來試試看味道囉

 

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老楊山東水餃店提供的品項相對簡單

主要就是手工水餃以及酸辣湯周邊商品

而也有工作人員當場現包,保證是手工現做的唷

此外,老楊山東水餃店也有小菜可以點選

比較誘人的當然是他們的花生

雖然不算大盤,但是看起好好吃喔

 

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老楊山東水餃店的滷花生作法相對簡單

將花生和八角一起煮熟之後,放入冷水浸泡

起鍋之後再加入香油以及鹽巴即可

所以吃起來的口感是脆脆的,並且帶有一些淡雅的香味

雖然清淡,但是花生本生的味道還不賴

個人還算滿意~

 

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老楊山東水餃店的份量還算不小

不過也看的出來口味是比較重一些的

 

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老楊山東水餃店的酸辣湯沒有太多的酸味

不過比較多的是胡椒的味道

豆腐和肉絲等餡料真的也是加到完全不手軟

算是好吃~

 

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老楊山東水餃店的重點當然會擺在他們家的水餃

老楊山東水餃店的水餃個頭還算是滿大的

可以占滿整個湯匙~

皮稍微厚了一些,但是不影響整體口感

內餡的口味不重,不過湯汁是我見過最多的

會爆漿真的很有意思呢!應該跟湯包已經很接近了

整體來說口味很淡,個人還滿喜歡這家水餃店的

 

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老楊山東水餃店 (中崙市場內)

0988013819

台北市八德路三段80號  

 

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