[捷運民權西路美食] Nash 吃 台北人都推薦的好味道 昌吉街豬血湯

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今天來到昌吉街豬血湯本店

想要試試看昌吉街豬血湯到底有多威~

廢話不多說,直接來看一下昌吉街豬血湯的環境吧

 

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昌吉街豬血湯坐擁兩個店面,座位非常多

另外,為什麼叫昌吉街豬血湯?

因為總店的位置位於昌吉街以及大龍街交叉口附近

 

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昌吉街豬血湯的工作區就像是傳統的小吃店

衛生環境一般般

 

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昌吉街豬血湯的豬血湯油量還可以選擇

完全的客製化實在令人驚奇

有點像是泡沫紅茶店的作法

 

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昌吉街豬血湯尖峰時段用餐人潮相當多

但是絕對不會沒有位置坐

 

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昌吉街豬血湯店員手腳也都很快

一吃完就會被馬上收走

外場表現還算不惡

接下來看看昌吉街豬血湯的菜單

 

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昌吉街豬血湯當然要吃吃看他們的豬血湯加大腸

炒米粉也是昌吉街豬血湯的一大重點

魯豆皮則是網友推薦必須吃吃看的品項

 

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昌吉街豬血湯的配料區應該是我看過最豐富的

實在要什麼有什麼

太扯了XD

接著昌吉街豬血湯的主角們依序登場

 

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昌吉街豬血湯的份量實在很大

大腸滷得相當入味

豬血的部分我覺得有個80分,總體我還是投給大鼎豬血湯一票

[台北食記] Nash 吃 大鼎豬血湯 

因為豬血入口的細膩度還是略輸一截

不過份量、客製化湯頭,都是我推薦昌吉街豬血湯的原因

 

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此外,沾料的部分

我認為大鼎豬血湯的選擇雖少,但是有切中我的需求

反觀昌吉街豬血湯唯一比較合我胃口的是,他們有提供酸菜!

接下來登場的是滷豆皮

 

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昌吉街豬血湯的滷豆皮應該算是店裡的招牌之一

但是我覺得吃起來沒有說有太大的特色

加上柴魚一起服用並沒有讓味道更加凸顯

反而有種不知道為什麼要加柴魚的感覺,可能是我個人口味的關係

 

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昌吉街豬血湯的炒米粉我認為還算中等以上

沒有太特殊的地方,份量也是一般

但是至少口味還算清淡,像是大鼎豬血湯的炒米粉就真的太油了

如果不太要求炒米粉的,不妨一吃

 

最後送上昌吉街豬血湯的名片

 

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昌吉街豬血湯

台北市昌吉街46號、48號

02-25961640

 

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