【三重美食】朱記花枝羹,只賣兩樣美食的三重小吃

最後更新時間: 2021-05-04 作者: Nash

朱記花枝羹

終於吃到了!!三重美食《朱記花枝羹,這家只賣兩樣美食的三重小吃,真的算是超級有名,之前屢屢經過都看到大客滿,總是沒有勇氣來試試看,這次提早一些時間來吃,雖然還是等了一下座位,但是不算太久就可以入座,覺得心情超級開心,而且也沒有讓我失望,三重美食朱記花枝羹真的算是厲害,推薦大家可以來試試看唷

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朱記花枝羹店家資訊

朱記花枝羹

朱記花枝羹
地址:新北市三重區正義北路51號
電話:02 2985 8256
捷運站:台北橋
外送:無
營業時間:08:10–22:00
食記:【三重美食】朱記花枝羹,只賣兩樣美食的三重小吃
粉絲團:無

 

朱記花枝羹

朱記花枝羹》位於騎樓上面,看起來超級詭異的地方,居然還可以販賣,這應該就是最吸引人之處,這種看起來越怪的環境,而且還有排隊,就會想讓人試試看味道如何,我們就算平日11點多到,一樣得等個五分鐘左右,如果不想等的話,最好還是外帶比較方便一點

 

朱記花枝羹 朱記花枝羹

這攤位的模式讓我想起了文記花枝羹,不過兩邊的湯頭跟品項還是有些不同,就繼續看下去吧

 

朱記花枝羹菜單

朱記花枝羹

朱記花枝羹菜單如上,花枝羹一碗要價$80,老實講已經嚇唬不了我了,之前在文記也要個$70,米粉炒$30好像就是行情價了,沒順便賣個大腸煎似乎有點可惜,朱記花枝羹大概10年前大概是一套$90,讓人驚訝物價飛漲的速度,不過其實還算是合理啦

 

朱記花枝羹推薦餐點

朱記花枝羹

米粉炒 $30

 

朱記花枝羹

米粉炒吃起來滑嫩滑嫩的,裡面沒什麼料,沒有我想像中的重口味,反倒是順順的香甜味道,米粉吃起來細軟溼滑,並非那種又乾又厚重的米粉炒,我個人算是滿喜歡的,但好希望來一匙肉燥就更好了

 

朱記花枝羹

花枝羹 $80

 

朱記花枝羹朱記花枝羹

朱記花枝羹》的花枝羹我覺得算是中上,但是我個人比較喜歡文記花枝羹一點,因為文記花枝羹的湯頭是用大量的蘿蔔做的,所以喝起來格外有蔬菜的甜感,《朱記花枝羹》的味道則是比較平淡一些,但是我覺的花枝咬起來是很讚的,爽脆新鮮又為數不少,但是我覺得他搭配的辣醬比較時候加在米粉裡面,夾在羹湯裡面就不太對了,但是整體吃起來我覺得大概85分,會再來吃,但不是會特別來吃的等級。三重美食推薦朱記花枝羹,只賣兩樣美食的三重小吃可以來試試喔~

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:朱記花枝羹
  • 所在地址:臺灣新北市正義北路51號
  • 營業時間:日 一 三 四 五 六 08:10-22:00
  • 店家電話:02 2985 8256
  • 評價:★★★★★

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