最後更新時間: 2024-07-12 作者: Nash
西門美食川揚郁坊小館想吃很久了,這家台北小南門好吃合菜推薦給大家,算是相遇恨晚吧!!! 之前是朋友推薦給我,說他們的豆沙鍋餅應該是全台北最好吃的,所以一直都放在口袋名單裡面,這家位於台北市中正區小南門附近,是一間以川揚江浙料理為見長的經典老牌名店,馬上就來看看到底多厲害吧
川揚郁坊小館店家資訊
川揚郁坊小館
電話:02-23311117
地址:台北市中正區延平南路163巷2號
營業時間:11:00–14:00、17:00–20:30 (週一公休)
人數滿八人才能訂位,未滿則須現場候位
川揚郁坊小館菜單
川揚郁坊小館菜單如上,價錢不貴,招牌菜也都有幫你標記出來,供應的菜色種類包含冷盤類、雞鴨豬牛肉類、魚蝦海鮮、豆腐蔬菜、砂鍋湯品、點心以及揚州菜系中特別著名的干絲料理與各式煨麵,品項多元而豐富,除了有家常菜餚與熱炒外,亦有肴豬腳、東坡肉、干燒魚頭等製程較為繁瑣的功夫料理,都可以在這裡品嘗到,而部分菜色因較為耗工耗時,故需要提前預訂才能品嘗到,這點需要特別留意一下誒
店家座落於聯合醫院和平院區旁的巷弄中,招牌燈光較弱看起來不太明顯,然每到熱門餐期時段客人總絡繹不絕,不提前一些訂位時常都品嘗不到啊,若要前往,建議提前打電話到店家預約喔,但人太少是無法預約的,我們大概週六的17:05到,剩下最後一桌真的太扯了
川揚郁坊小館推薦
前菜 $60
川揚郁坊小館的前菜不是免費的,結帳才知道,味道很普記得退掉
鎮江肴肉x2 $120
餚肉也稱肴肉,簡單來講就是把豬肉封入膠質凍再切塊,是標準的淮揚菜,味道相當誘人,搭配醬汁跟薑絲很對味
肉絲炒干絲 $200
招牌中的招牌,豆乾炒肉絲香氣逼人,干絲軟嫩而保有不錯的水份與濕潤感,而且不會過油,挖一大匙到碗裡立刻扒了不少飯,推薦此道
鍋巴蝦仁 $370
到桌上才會將醬汁跟鍋巴組合,一下去會有噗滋噗滋聲響,聽起來超悅耳XD 趁鍋巴沒有完全軟掉時快點吃,番茄的酸香搭配蝦仁的爽脆感,真的很好吃誒
無錫排骨 $240
很標準的無錫排骨調味,排骨弄得相當軟嫩,重點是底下的青菜也不馬虎,細節給推
紅燒豆腐 $130
看似沒什麼的紅燒豆腐,還以為醬油膏弄一弄就上桌,結果醬汁的鮮味很足,讓軟嫩的豆腐都有收汁到,有夠下飯
川丸子 $170
一看到有川丸子我就秒點,丸子入口即化,肉的鮮香十足,而且湯非常涮嘴,小朋友超愛~一口接著一口超爽的
砂鍋獅子頭 $450
必點中的必點,大桌幾乎是每桌一鍋,大量的白菜與粉絲,肉質軟嫩中保有咀嚼肉感,不是那種粉粉的獅子頭,湯頭部分甘口爽鮮而耐喝,很厲害
蔥開煨麵 $110
這個蔥開煨麵我一開始有點吃不太懂,但他其實是揚州菜系中十分經典的料理,整體的湯頭醇鮮濃郁卻不膩口,麵條煨煮至十分軟嫩並飽吸醇郁湯汁,可以慢慢品嘗比較能知道他的精華在哪
豆沙鍋餅 $150
豆沙鍋餅這種通常都會過油,但餅皮香酥卻不油,他們的豆沙細而不膩,餅皮完全沒加芝麻提味,卻吃起來很香,大推!!西門美食川揚郁坊小館好棒棒,台北小南門好吃合菜推薦給大家
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