最後更新時間: 2024-08-10 作者: Nash
中山國小美食《小品雅廚》實在猛猛的,這家台北最強宵夜場清粥小菜真的厲害,《小品雅廚》是近期最多人討論的台北清粥小菜,一路從晚上賣到凌晨5點的《小品雅廚》,越晚人越多,許多夜貓族跟年輕人都很愛來台北最強宵夜,有美食家特別讚賞的說每一道菜色雖然看起來都日常,卻做的相當精緻可口,而且都是味道很夠的館子菜唷
小品雅廚店家資訊
小品雅廚
地址:台北市中山區中原街130號
捷運站:中山國小
電話: 02 2592 9924
營業時間:18:00–05:00
外送:無
《小品雅廚》的菜色不像其他清粥小菜來得多,頂多就是20多種菜色,而且幾乎每天都一樣,但每一道都炒得很好吃,然後旁邊都有菜名跟標價,但是《小品雅廚》每一樣菜看起來都很好吃,很像是去開開看點盆頭菜的感覺,很可怕的你會一直都很想點,一不小心就破表,除了檯面上的菜色之外,還有湯品可以問阿姨,白飯20元,清粥是10元,都是單碗計價的
營業時間從晚上6點到隔天凌晨5點,是相當熱門的台北宵夜美食,來到店裡要先拿號碼牌,叫號入座後還要等一下,會再依續叫號點餐R
小品雅廚推薦
丁香魚
丁香魚個頭很大,吃起來是硬脆的口感,然後本身會有一點甜味,搭配紅白辣椒絲一起吃真的蠻爽的,那個甜鹹辣的味道相當涮嘴
雙冬麵輪
一般江浙小館都是用烤麩,但麵輪口感跟吸附滷汁的效果也是相當不錯,冬菇及冬筍吃起來水份很足,整體的甘甜很舒服
炒酸豆肉末
外面一般的清粥小菜真的很難得會看到這種炒酸豇豆,跟肉末與辣椒快炒,本身酸香帶有微微鹹辣,只要一點點就能吃上一大口粥或白飯,真的很可怕的好吃,爽死了
干煸四季豆
干煸四季豆真的強,油感是很剛剛好不會讓人覺得膩,一入口的口感是脆的,因為有炒肉末跟辣椒,鹹香辣感也是搭配的很剛好,然後也是很可怕的一口接著一口
紅燒蹄膀
紅燒蹄膀其實有一點小貴,這樣子一盤就要170元,肥的部位吃起來鹹香不油膩,膠質也很剛好,瘦肉的部份也是軟嫩,整體來說味道跟口感都是上品,只是蠻小一盤的,可憐哪
翠玉苦瓜
翠玉苦瓜苦味並不會太重,口感也不會太老,也不會太軟,就很剛好,有口感卻不會太過,吃起來頗為清爽的
酥炸吻仔魚
酥炸吻仔魚是搭配清粥的好物,自帶鹹香跟魚味的吻仔魚用一點在清粥上面,真的可以扒上好幾口,超猛的
四個人來《小品雅廚》點了五碗粥跟八道菜,670元消費價格跟一般清粥小菜差不多,但就是粥品跟白飯沒有吃到飽,都是單點的,可能會覺得有點小貴,可是不得不說《小品雅廚》每一道菜都是功夫菜,都是館子師傅炒出來的美味,相對一般清粥小菜來得精緻許多,中山國小美食小品雅廚好棒棒,台北最強宵夜場清粥小菜推薦給大家
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