最後更新時間: 2024-08-15 作者: Nash
天母美食推薦《女娘的店》,天母米其林台菜推薦算是滿值得一吃的。近期對於台菜起了很大的興趣,本來是因為這種台菜合菜類的餐廳,都需要很多人一起處理,總不能點了一兩樣就綜觀一切,但最近克服找人的懶惰,就帶大家來看看這家天母美食女娘的店
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女娘的店店家資訊
女娘的店
地址:台北市士林區天母東路97號
電話:02 2874 1981
外送:無
營業時間:17:00–22:00 (週一公休,週六11:30–14:00, 17:00–22:0)
捷運站:芝山站
粉絲團:女娘的店
民國81年,店主人本著歹歹媳婦三飧燒的心情,大膽的在充滿異國風味的天母,開了50年代台灣農家風情,古早味十足的台灣料理。內外的擺飾、豬舍、灶腳、風鼓、石磨等,全是店主精心蒐集呈現的古早物,而可口的總鋪料理,更是讓異鄉遊子讚不絕口。踏進女娘的店,感覺非常溫馨舒適,好像回到自己老家一樣,想感受一下古早味,不妨親自走一回
宜蘭出身的簡小姐,對4、50年代的農村生活一直具有深厚的情誼與依戀,成立女娘的店就是要它重現媽媽煮飯的地方,所以裝潢上也以她心目中最自然的古老風格呈現。太師椅、古早飯桌、上百年供桌等家具,在她以新家具換人家舊家具及厝邊鄰居鼎力的交換或捐贈提供下,花費半年時間,一點一滴佈置出來。庭院裡有米倉、古早灶腳、豬舍的展示區,牆上掛有簑衣、簑帽、古早電影海報與4、50年照片,另闢有童玩區提供如戳戳樂、布袋戲玩偶、彈珠汽水等古早玩具。簡小姐說,既然要復古就要做得像,因此她很努力的尋找4、50年代農村風情的擺飾,在她扎扎實實的營造出來之後,也就成為業界中的翹楚,並屢受中外電視、報章雜誌媒體青睞
我們訂了下午五點的預約來吃女娘的店,想說應該會大客滿,因為像是金蓬萊這種根本是訂到一個月以後了,女娘的店反倒沒那麼熱門,週日五點進來吃,到快六點離開,只多了一組客人,可能也與最近的大幅上升的數字有些關係吧
整體的佈置很吸引人,算是很有古早味的感覺
女娘的店整個就是超級農村感啊!!!
女娘的店真的算滿厲害的,而且裡面看起來都很像是一些北體的學生,一個比一個精壯誒
女娘的店菜單
女娘的店菜單如上(2023已更新),他們一直說自己招牌菜在牆上怎樣,但我覺得就是挑著看,因為有些招牌菜只是比較好賺的,像是排行榜常常都不是店家最強的,有時只是比較省工夫的菜哈哈哈,通常會是炸的、滷的居多
女娘的店推薦
炒米粉 $100
應該是我吃過最好吃的炒米粉,比北投蓬萊的還好吃,他不是很單調的金瓜米粉,整個混炒之外,還帶點豬油香氣的感覺,每吃一口都有那種香氣迴盪,超神!!
古早味烘肉 $350
唯一不推薦,醬油味道過重,整體的燉煮時間不夠長,不是那種入口即化的膠質物體,所以店員才需要用剪刀剪開,我覺得小失望
滑蛋蝦仁 $260
蓬萊略勝一籌,但是女娘的店也很強了,兩家根本是95分跟100分之爭,他的蛋香也是爆表,但是尾韻的香氣差一點,蝦子也算是很有誠意了,我覺得很厲害了
炒山蘇 $200
平常都是炒高麗菜,這次尬個山蘇來看看,其實山蘇很不好處理,大多都搞得很油,我覺得女娘的店很強,夠味而且不油膩,給過!
豆酥鱈魚 $350
讚讚的啦,整個豆酥鱈魚份量很大,而且肉質讚,豆酥也用太多,害我滿嘴豆酥味有點太爽R 然後有加熱吃就是給力
大概就跟蓬萊強度差不多,比興蓬萊好多了,四大一小吃了$1390也不貴誒,天母美食女娘的店真的很不錯,天母米其林台菜推薦給大家啦
2023女娘的店推薦
變好吃了~溫體黑毛豬腹料理的烘肉,看起來彈性十足的外觀,入味的焦糖色讓朋友們胃口大開,滑Q幾乎入口即化口感,看起來肥肉很多卻不會油膩,瘦肉的部份也處理得很好
透抽Q彈新鮮,香氣濃郁的香蒜和豪邁的蔥香提味,底下還有入味的板豆腐,嫩嫩滑滑的相當下飯
鱸魚好大一隻,跟我手臂一樣大呢!結果竟然是我們猜的價格的一半,一整條美味又好吃的鱸魚只要450元,CP值超高,推薦來女娘的店必點
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