【信義安和美食】湘八老，彭園旗下湘菜料理推薦 (菜單)

信義安和站Nash

最後更新時間： 2023-08-16 作者： Nash

湘八老

今天跟朋友去吃信義安和美食湘八老，這家彭園旗下湘菜料理推薦給大家，我覺得味道真的滿不錯的，而且我意外他們的生意這麼好，今天平日中午大概可以坐六七成，晚上我想應該就爆滿了，整體的口味、價錢都是水準以上，吃完之後覺得湘八老真的厲害，推薦給大家

 

湘八老店家資訊

湘八老湘八老

湘八老
地址：台北市大安區安和路二段74巷8號
電話：02 2709 7979
外送：無
營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00 (週二公休)
粉絲團：https://www.pengyuan.com.tw/branch/xiangbalao

彭園餐飲集團旗下玩味品牌-「湘八老」，將一道道國宴湘菜料理融入日常，重新定義經典桌菜文化，延續集團著重品質、用感情做菜的精神，讓每位客人享受道地好湘味。家庭聚餐或朋友聚會的新選擇。

 

湘八老湘八老

離場時拍一下座位給大家看，整體來說算是舒服，而且都是阿姨服務生，人很好之外，服務也很到位

 

湘八老菜單

湘八老 湘八老 湘八老 湘八老

湘八老菜單如上，我大概拍了1/3而已，其他大家自己上網看

 

湘八老推薦

安東子雞 $290

湘八老

去骨雞腿肉搭配薑絲、辣椒絲、胡椒等，有點像是鹽水雞湘菜版，味道很重很好吃

 

銅錢蛋 $210

湘八老

把水煮蛋拿去切片，因為像是銅錢狀，所以叫銅錢蛋，爆香後拌炒，有點像是辣炒雞蛋白，味道意外好吃，香料的細節很夠

 

椒麻千層豆腐絲 $220

湘八老

是道涼菜!!考驗刀工的菜色，整體的醬料麻辣香兼具，很厲害

 

土家花椰菜 $280

湘八老

味道很不錯，有點像是干鍋的味道，收汁收的很不賴

 

紅槽松阪豬 $290

湘八老

炸功非常棒，調味也入味之外，口感一流，冷掉也好吃

 

富貴雙方 $90/份

湘八老

彭園招牌啊!!富貴雙方是超級經典的菜色，自從我之前吃過彭園的這道菜之後，這等於為這道菜定錨了，這是我心中的100分，是難以超越的經典，他們使用嫩香的火腿，搭配上素方餅，再用麵包包覆食用，完全享受到酥脆又綿密的頂級口感，真的是完美極了，完全愛死!

 

剁椒臭豆腐 $120

湘八老

 

起司剁椒臭豆腐 $140

湘八老

剁椒臭豆腐很夠味，香辣跟臭很合拍，但起司的版本就有點被起司壓制了，不推起司的臭豆腐

 

芋頭粉絲鍋 $410

湘八老 湘八老

料超多超好吃，而且很便宜，這個應該至少6人份，我們吃一點點就打包了

 

湘八老

招待的炸元宵跟芋泥捲也很棒

 

湘八老

我覺得這真的是六到八人份，信義安和美食湘八老真的很厲害，彭園旗下湘菜料理推薦給大家

 

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