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無名排骨湯高麗菜飯|松江南京美食-原汁排骨湯真的太好喝了

這家無名排骨湯高麗菜飯其實就位於長春路跟合江街的交叉口這邊,路過都會被吸引

這次剛好不用回家吃晚餐,所以就索性過來試試看味道,沒想到真的是很讚誒

獨樹一格的復古裝潢跟光線,而且餐點不貴,入秋之際來碗熱湯真的很爽

接下來就帶大家來看看這家無名排骨湯高麗菜飯的環境以及美食

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無名排骨湯高麗菜飯環境

無名排骨湯高麗菜飯裝潢我覺得其實滿便宜的,但是整體的裝潢很到位

雖然維持簡單大方,但該做的都做,重點是暖色系燈光打下去,整個氣氛就來了

不要賣太貴、東西不要太走針,基本上都會大受好好評

 

賣個排骨湯高麗菜飯,需要用到這麼高檔的衛生紙,真讚

 

無名排骨湯高麗菜飯菜單

無名排骨湯高麗菜飯菜單如上,只有兩種,我覺得其實也滿聰明的,備料簡單又利潤高

每個人幾乎都是來一套,女生吃起來可能剛好,男生吃完可能會有點餓

我看外帶的人其實也不少,但幾乎都不用等,我覺得這樣真的很不錯

 

無名排骨湯高麗菜飯美食表現

原汁排骨湯 $70 / 高麗菜飯 $20

其實就是蘿蔔排骨湯,我也很常自己煮這道來吃,但我覺得要處理到這樣並不容易

首先你得先要要一隻很大的豬大骨,這個要拿到需要點管道XD

之前去台東吃哇哇哇大骨麵就問過了,然後要熬到一咬就骨肉分離也得抓準火侯

整體的蘿蔔排骨湯我覺得算是很到位,甘甜清順的韻味真的沒話說

排骨也可以沾他給的醬油膏,有辣味也有原味的醬油膏,搭配起來都很不錯

再來就是高麗菜飯入口就有一股甜香感,米粒吃起來粒粒分明且濕軟潤口

有種說不出的淡雅香氣,非常的討喜,但是男生應該兩口就可以吃完,嗚嗚好小碗

這家無名排骨湯高麗菜飯就列入松江南京美食推薦,希望大家會喜歡~

 

無名排骨湯高麗菜飯營業時間

無名排骨湯高麗菜飯
台北市中山區合江街2號
營業時間: 11:00–20:00 (週二公休)

 

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