最後更新時間: 2022-08-23 作者: Nash
石牌美食絕對不能漏掉這家《石牌無名手工蛋餅》,我覺得這家的蛋餅真的是台北最經典的之一,無論你喜歡哪種蛋餅,絕對會喜歡唷,而且《石牌無名手工蛋餅》的花生湯跟鹹豆漿也很讚,如果有來到北投實踐街一帶的話,千萬不要放過了,傳說中這家《石牌無名手工蛋餅》連下雨天都得排隊呢,你看看多厲害R
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石牌無名手工蛋餅店家資訊
石牌無名手工蛋餅
地址: 台北市北投區實踐街48巷7號
電話: 02 2821 2516
外送: 無
營業時間:06:00–11:00 (週二公休)
食記:【石牌美食】石牌無名手工蛋餅,花生湯跟鹹豆漿也很讚
粉絲團:無
《石牌無名手工蛋餅》其實真的超級偏的,這地點連跟著Google Map騎都有可能會找不太到,附近也有一家名店叫做好味道臭豆腐,建議大家可以安排接近11點過去,一起刷一刷,非常愉快的,如果還吃得下,還可以去附近外帶京城烤鴨走唷
《石牌無名手工蛋餅》假日外帶內用都得排隊,但是今天平日內用還有很多座位,我就問說是不是一定要排隊,他說有內用有座位就可以進去坐著等,外帶才需要排隊,裡面座位大概有個10個吧,趕緊坐下來點完,就等餐囉
石牌無名手工蛋餅菜單
2022菜單更新,石牌無名手工蛋餅菜單如上,《石牌無名手工蛋餅》最有名的其實就是他們的花生湯、蛋餅,其他品項雖然也有愛好者,不過就是點這兩樣是最多的,但是依照我的點餐習慣,我一樣冰豆漿跟鹹豆漿各來一份,畢竟我真的是超級愛鹹豆漿的,不喝真的會死掉哈哈哈啊
石牌無名手工蛋餅推薦餐點
鹹豆漿 $22
裡面的用料不算是豐富,但是有加入魚鬆提味,而且還已經內建一點辣油了,看起來雖然單調,但是其實平衡感相當不錯,我覺得也是因為他的豆漿很濃很好喝,所以基本上要好吃也算是很簡單的啦
花生湯 $43
《石牌無名手工蛋餅》的花生湯真的有夠讚,他首先點餐的時候會問你要冰的還熱的,會比較建議是要吃熱的,那種入口即化的感覺會更讚,花生湯其實我之前在花蓮好幾家早餐店吃過,台北的話不算多有花生湯,反正這碗真的很夠水準,給的料很豐富之外,也不會過甜,味道恰到好處
豆漿 $15
《石牌無名手工蛋餅》的豆漿真的也是讚讚的,我覺得就是糖度剛好,而且濃醇香,$15很值得,讓我瞬間把剛剛吃早起鳥的不愉快忘個精光R
蛋餅 $35
我覺得真的超級好吃,他其實就是走酥脆路線的,不是像素食早餐點那種粉漿蛋餅,而且每一個餅皮都是現做的,光用看的就知道超級脆。不過,雖然餅皮脆,卻不會有過度的油膩感,吃起來只有爽感而已,每一口吃起來都很像奶油酥餅狂弔屑的感覺,入口還會咖咖叫,而且蛋香也恰到好處,搭配店家的甜辣醬很棒很值得吃,推薦給大家試試看這家石牌美食石牌無名手工蛋餅,別忘了他的花生湯跟鹹豆漿也很讚,這家台北早餐推薦給大家
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2022 更新
最有名的其實就是花生湯,內用碗裝是48元,外帶杯裝是50元,蛋餅有小小漲價,現在是一份40元,現在也沒開內用了
這個蛋餅如果沒有講,應該會以為是燒餅偽裝的吧!其實內用會幫你分切,但外帶就是一大片看起來像燒餅,然後但餅是煎到整個看起來金黃色,走的是酥脆路線,不是那種粉漿蛋餅,重點餅皮餅皮都是現做的,咬下去外層真的很酥,會狂掉屑的那種酥度,然後內裡卻是軟嫩很有麵皮香氣
蛋餅不加醬本身就會越吃越順,跟蛋香的完美搭配,整個是給過的,可是千萬千萬不要以為這樣子就結束了,《石牌無名手工蛋餅》店裡面有丸吉的辣椒醬與醬油膏,這也是很多人推薦一定要加的,辣椒醬就很像是台中辣醬,吃起來微辣帶有一點甜味,吃起來頗有滋味的
早餐沒有這樣子吃過吧!用花生湯搭配油條,老實說真的有夠讚,點《石牌無名手工蛋餅》花生湯會問你要熱的還是冰的,內用的話建議點熱的,那花生入口即化的感覺很厲害,現在只能外帶就點冰的就好,然後花生真的很綿密,真的超有水準的,記得一定要點一條油條沾著吃,油條很酥不會太韌也不會像老油條那麼的硬,很剛好,沾花生湯也超好吃的
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店家/景點資訊
- 店家名稱:石牌無名手工蛋餅
- 所在地址:臺灣台北市實踐街48巷7號
- 營業時間:日 一 三 四 五 六 06:00-11:00
- 店家電話:
- 評價:★★★★★
交通資訊
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