最後更新時間： 2023-05-07 作者： Nash
石牌美食絕對不能漏掉這家《石牌無名手工蛋餅》，我覺得這家的蛋餅真的是台北最經典的之一，無論你喜歡哪種蛋餅，絕對會喜歡唷，而且《石牌無名手工蛋餅》的花生湯跟鹹豆漿也很讚，如果有來到北投實踐街一帶的話，千萬不要放過了，傳說中這家《石牌無名手工蛋餅》連下雨天都得排隊呢，你看看多厲害R
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石牌無名手工蛋餅店家資訊
石牌無名手工蛋餅
地址： 台北市北投區實踐街48巷7號
電話： 02 2821 2516
外送： 無
營業時間：06:00–11:00 (週二公休)
食記：【石牌美食】石牌無名手工蛋餅，花生湯跟鹹豆漿也很讚
粉絲團：無
《石牌無名手工蛋餅》其實真的超級偏的，這地點連跟著Google Map騎都有可能會找不太到，附近也有一家名店叫做好味道臭豆腐，建議大家可以安排接近11點過去，一起刷一刷，非常愉快的，如果還吃得下，還可以去附近外帶京城烤鴨走唷
《石牌無名手工蛋餅》假日外帶內用都得排隊，但是今天平日內用還有很多座位，我就問說是不是一定要排隊，他說有內用有座位就可以進去坐著等，外帶才需要排隊，裡面座位大概有個10個吧，趕緊坐下來點完，就等餐囉
石牌無名手工蛋餅菜單
2023菜單更新，石牌無名手工蛋餅菜單如上，《石牌無名手工蛋餅》最有名的其實就是他們的花生湯、蛋餅，其他品項雖然也有愛好者，不過就是點這兩樣是最多的，但是依照我的點餐習慣，我一樣冰豆漿跟鹹豆漿各來一份，畢竟我真的是超級愛鹹豆漿的，不喝真的會死掉哈哈哈啊
石牌無名手工蛋餅推薦餐點
鹹豆漿 $25
裡面的用料不算是豐富，但是有加入魚鬆提味，而且還已經內建一點辣油了，看起來雖然單調，但是其實平衡感相當不錯，我覺得也是因為他的豆漿很濃很好喝，所以基本上要好吃也算是很簡單的啦
花生湯 $48
《石牌無名手工蛋餅》的花生湯真的有夠讚，他首先點餐的時候會問你要冰的還熱的，會比較建議是要吃熱的，那種入口即化的感覺會更讚，花生湯其實我之前在花蓮好幾家早餐店吃過，台北的話不算多有花生湯，反正這碗真的很夠水準，給的料很豐富之外，也不會過甜，味道恰到好處
豆漿 $18
《石牌無名手工蛋餅》的豆漿真的也是讚讚的，我覺得就是糖度剛好，而且濃醇香，$15很值得，讓我瞬間把剛剛吃早起鳥的不愉快忘個精光R
蛋餅 $45
我覺得真的超級好吃，他其實就是走酥脆路線的，不是像素食早餐點那種粉漿蛋餅，而且每一個餅皮都是現做的，光用看的就知道超級脆。不過，雖然餅皮脆，卻不會有過度的油膩感，吃起來只有爽感而已，每一口吃起來都很像奶油酥餅狂弔屑的感覺，入口還會咖咖叫，而且蛋香也恰到好處，搭配店家的甜辣醬很棒很值得吃，推薦給大家試試看這家石牌美食石牌無名手工蛋餅，別忘了他的花生湯跟鹹豆漿也很讚，這家台北早餐推薦給大家
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2023 更新
接近打烊時間來，門口還是有人在排隊買早餐
水準有維持!外表金黃酥脆的模樣，桌上有醬料可以自己加，但建議先吃原味的，蛋餅皮超脆，老實說光靠的餅皮就夠無敵的！加上嫩嫩香香的蛋超有層次感，而且份量算大的，建議加點甜辣醬更好吃
花生則是棉軟中帶點Ｑ感，聽說熱的是入口即化的那種，而且他們家的花生湯不甜膩
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店家/景點資訊
- 店家名稱：石牌無名手工蛋餅
- 所在地址：臺灣台北市實踐街48巷7號
- 營業時間：日 一 三 四 五 六 06:00-11:00
- 店家電話：
- 評價：★★★★★
交通資訊
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