最後更新時間: 2024-07-16 作者: Nash
大直美食《茹絲葵大直店》算是我一直想要來吃的店家,因為之前吃過他們民生敦化的那家店,覺得環境很老派,但是服務根本是頂級,而且食物也不錯吃,價錢反倒沒有比其他家美式牛排貴,重點是他們不是採套餐形式,所以如果你食量不大,又想吃精緻少量的話,我會大力推薦茹絲葵大直店,接下來就帶大家來看看這家台北好吃牛排推薦
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茹絲葵大直店
茹絲葵大直店
地址:台北市中山區樂群三路301號3樓
電話: 02 8501 5900
外送:Ubereats
營業時間:11:30–15:00, 17:30–22:30
食記:【大直美食】茹絲葵大直店,台北好吃牛排推薦 (菜單)
茹絲葵牛排館|台北牛排推薦-評價 菜單 價位 民生 訂位 信用卡 生日
茹絲葵經典牛排館是全球最大的頂級牛排餐廳公司,在全球擁有超過150家餐廳。茹絲葵經典牛排館於1965年由露‧弗特爾(Ruth Fertel)創立於美國路易斯安那州新奧爾良,以招牌特色的「滋滋作響」風格為顧客提供頂級牛排。茹絲葵牛排館,散發紳士俱樂部風格與美國紐奧良爵士風味,呈現頂級雅致的用餐氛圍,除了餐點與美好的用餐環境,茹絲葵無微不至的親切服務,更在每個重要時刻成就客人美好的用餐體驗
那特別的名字為什麼叫茹絲葵?
當茹絲葵在1976年被廚房引起的火災摧毀後,茹絲葵被逼著要搬遷才能保住這份生意,但葵里斯牛排館這個名字並不允許被一起帶走。所以,在緊迫的時間壓力下,茹絲夫人加入了她自己的名字,將招牌改為茹絲葵牛排館,這個在全世界遍布的品牌名稱誕生。
茹絲葵大直店其實位置真的超多的,而且有不少包廂,可以容納大大小小的聚會,服務生也是服務優秀,還沒吃之前,整個人氣質都開心起來了,桌上擺設有水杯、酒杯、叉子、奶油刀、牛排刀,沒有收取水資,我覺得這點超棒
平日中午來大概含我們大概五六桌而已,還有兩桌都是一個女生自己來吃飯,我猜就是因為份量可大可小,才吸引了他們來唷
整體的環境比起 N°168 PRIME 牛排館差了不少,但服務高出一大截哈哈哈
茹絲葵菜單
茹絲葵菜單如上,簡單三頁!!!這個價錢我覺得比A Cut便宜不少耶,然後跟Robin’s可能差不多,至於不同級數的沾美、王品、紅屋,我覺得就不用比較了,所求的東西不太一樣,我建議大家單點就好,可以選擇自己喜歡吃的東西即可
茹絲葵大直店推薦
餐前麵包
一開始我覺得他們家的麵包平淡無奇,但久了之後,發現他們的麵包簡單卻好吃,搭配奶油真的無敵,沾湯也強大,還可以無限續麵包
秋收沙拉 $380
大量的生菜搭配是胡桃、烤過的玉米粒、炸洋蔥絲 ,搭配上巴沙米克醋,整體的風味強到一個不行,基本上有點摧枯拉朽,這樣賣$380很可以
訂位寫說週年紀念,就送一杯飲品給我!!! 有酒精或是無酒精都可以,非常好喝
肋眼牛排12盎司 $1890 / 奶油菠菜 $320 / 蒜香烤菇 $380
茹絲葵牛排館的特色就是他們超級愛放奶油,他們是用1500華氏在爐烤牛排,全都是濕式熟成,烤的時候只用海鹽跟胡椒調味而已,盤子則是500華氏的熱盤,所以你點三分,最後吃到大概會是五分熟,肋眼真的不用說,真的是我很愛的一塊部位,油脂的香氣跟肉的口感可以說無敵了,切開之後直接壓在熱盤上滋滋滋的梅納反應,更是讓我龍心大悅(疑)
而且盤子不熱的時候,還可以請他去加溫再來滋滋滋一下,所以我三五七分熟都吃到了,不過最後一兩口,之前因為奶油太多+肋眼的關係有點小膩口,後來我來茹絲葵都跟服務人員說一下,叫他們不要下奶油!!
香蕉奶油派 $380
之前都沒有點過,因為雖然聽說很強,但是叫做奶油派,總是很怕裡面來了很多噁心的植物鮮奶油,結果吃了之後!!!哇靠也太好吃了吧,上面香蕉跟焦糖搭配底下冰冰的奶油派,整體氣勢磅礡無比,而且平衡感恰到好處,完全不會第二口就膩,連我這種沒有特別喜歡吃甜點的人,都可以一個人幹掉一半,真的世界好吃!!! 我們走出餐廳時,還一直說我們下次如果來吃絕對就是為了這個香蕉奶油派,而且這份才$380真的太超值了啦
店家突然招待布丁跟黑咖啡給我,吃完香蕉奶油派依然覺得布丁很不錯,裡面有很多的香草籽,而且吃來起很嫩很好吃,有種奶酪的口感,至於咖啡!!!我完全沒想到黑咖啡能這麼好喝,真的超級少見,因為黑咖啡很多店都弄的很苦,他們家的咖啡很優秀,也推!!加了小費後結帳時發現有點便宜,但是他們其實可以額外加上更多小費,是屬於美式帳單~我就10%給出去,大家也可以自行衡量唷,大直美食茹絲葵大直店好棒棒,台北好吃牛排推薦給大家
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