【清水美食】老士官擀麵店,在地人大推手工擀麵 (菜單)

最後更新時間: 2022-12-01 作者: Nash

老士官擀麵店

清水這邊一帶,除了清水米糕相當受歡迎之外,清水擀麵也是很受歡迎,像是清水美食老士官擀麵店真的很值得一吃,在地人大推手工橄麵非常棒。然後附近有很多家店,像是士官長任家,後來才知道原來他們都是戲出同門一家人,士官長擀麵就是那種鄉下很常見的小店,招牌就只有寫老士官然後還歪掉,外地人經過大概也不知道他是賣什麼的,生意真的很好,有時都下雨了還是拿著雨傘在排隊

 

老士官擀麵店

老士官擀麵店

老士官擀麵
地址:台中市清水區鎮南街81之12號
電話:04 2623 8730
外送:無
營業時間:08:00-13:30 (週一公休)
食記:【清水美食】老士官擀麵店,在地人大推手工擀麵 (菜單)
粉絲團:無

 

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點完餐老闆就開始下麵給你吃,老士官擀麵的老闆雖然看起來兇兇的但他真的很親切,邊煮麵也會邊跟客人打招呼,看我在外面拍照還叫我進來拍比較清楚,麵條都是老闆現擀的,擀好的麵條就直接下鍋煮了

 

老士官擀麵店老士官擀麵店

排隊動線蠻明確的,分成外帶跟內用兩個隊伍,基本上都是要排,外帶就自己拿外帶單先填,輪到你再交給店員就好,內用則是要等店員帶位,店內位置也不多,早上八點就大客滿了,而且九成都是在地人

 

老士官擀麵店

 

老士官擀麵店菜單

老士官擀麵店

老士官擀麵店菜單價位算是很平價,如果沒有很餓不要點大碗了,份量真的很多,大部分的人都是一碗擀麵+一碗湯,必點的還有酸辣豆腐

 

老士官擀麵店推薦

老士官擀麵店

煮好的麵條就會送到前面調味,乾的擀麵調味料就是這一些,豬油是自己煸的特別香

 

小碗擀麵 $50

老士官擀麵店

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擀麵真的超級Q,而且很有咬勁,加上不整齊的麵條邊緣很會吸附湯汁,整體吃起來很有層次,如果敢吃辣的話,可以再加桌上的辣油,一絕啊

 

酸辣湯 $35

老士官擀麵店 老士官擀麵店

酸辣湯真的普通一些

 

酸辣豆腐 $35

老士官擀麵店

幾乎每桌都有!!嫩豆腐拌入老闆特調的酸辣醬,再加上油花生,吃起來是冰冰涼涼帶點酸辣感,不時還會咬到油花生脆度跟花生香氣,辣度算是比較輕微的那種,開胃好吃。清水美食老士官擀麵店好好吃,推薦給大家唷

 

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