【花蓮美食】月廬食堂,花蓮必吃月廬梅子雞 (菜單)

最後更新時間: 2024-03-19 作者: Nash

月廬食堂

花蓮美食推薦《月廬食堂》,這家花蓮必吃月廬梅子雞一直以來都是我的口袋名單,然後過去中間有關閉過一陣子,現在又重新開放營業,然後上次朋友跟我說真的超屌,但是必須要提前預訂,不然假日根本不可能吃到,接下來就帶大家來看看這家花蓮美食月廬食堂

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月廬食堂店家資訊

月廬食堂

遺忘的故鄉 月廬食堂
地址:花蓮縣鳳林鎮鳳鳴一路71號
捷運:無
電話:03 876 2206
營業時間:11:00–14:30, 17:00–20:30 (二三公休)
粉絲團:無

 

月廬食堂

月廬食堂裡面的擺設我只能說人間仙境,這真的規格太強大了,不能說都很精緻,但完全能懂老闆想要呈現的氛圍,就是一種世外桃源的感覺,而且爬上山的時候,會有一種遠離人間的氣息,不僅能享用美食,還能放鬆,五告讚

 

月廬食堂

可以看到月廬食堂的擺設灑落一地,但不會覺得亂,反而是一種美感

 

月廬食堂

飄著細雨,俯瞰花蓮的山景真的美,月廬食堂的夜景也不錯唷

 

月廬食堂

月廬食堂真的太用心,但是我覺得開車上來真的有點酷,因為中間有幾段不太好會車,靠近餐廳的停車位也不會太多,所以如果你太晚上來的話,可能會被迫停山腰那邊,如果遇到晚上比較昏暗,絕對會有一些難度在

 

月廬食堂

月廬食堂還有猴子會跑下來覓食

 

月廬食堂

有夠肥的錦鯉XD

 

月廬食堂

月廬食堂餐廳裡面也真的超級美的唷

 

月廬食堂

月廬食堂真的超美,而且全部都是榻榻米,真的很怕小朋友有時控制不住在上面亂跑,我還很怕會他會撞壞店家的東西,真的要看牢啊!

 

月廬食堂

發現忘了拍全景,直接跟陳小可借一張圖給大家看看

 

月廬食堂菜單

月廬食堂

月廬食堂菜單如上(2023已更新),其實很簡單~主要分成三種份量,我們兩大一小吃小合菜整個翻掉,我覺得大概那是四到五人份,其他的往上推我覺得大合菜應該是至少十人份,朋友大推鐵鍋魚頭,聽說是用炭火燒的,但是我們根本沒辦法吃那一套,所以就很簡單直接點了小合菜,這樣大多都能吃一點,不然直接單點一份菜份量會超大

 

月廬食堂推薦

炭烤梅子雞

月廬食堂

月廬食堂推薦月廬梅子雞,這已經包含在小合菜 $1800裡面了,在你一開始打電話訂位的時候,月廬食堂就會問你要不要預訂梅子雞,因為這個是要事先做才有,但我覺得店家應該有時也會被放鳥,因為我有聽到有一組人臨時上來吃,也是有點到梅子雞,所以如果不預訂可能就是要看當天的狀況

 

月廬食堂

月廬食堂桌上有放手套讓你剝,吃法就很像是甕窯雞,手扒雞吃起來!!

 

月廬食堂 月廬食堂 月廬食堂

裡面完全都是醃料,有梅子、蒜頭、辣椒等等,真的是太瘋狂了,這月廬梅子雞真的賣太便宜

 

月廬食堂

烤雞皮脆又香,雞翅和雞腿肉多汁可口,真的是極品

 

月廬食堂

月廬梅子雞另外附了一小罐雞油,烤雞過程中,滴下的精華都在這,但店家說其實跟裡面的醬汁是一樣的,建議先不用加

 

梅汁山苦瓜

月廬食堂

山苦瓜就是沒有苦瓜味,連我這種不愛吃苦瓜的人都能接受,吃起來超級爽脆又帶有梅汁的酸香,開胃又相當清爽,愛慘了!!

 

豬腳/鹹豬肉

月廬食堂

我一開始以為這套餐是來騙錢的,通常這種套餐都會搭配一些很好賺的湯湯水水,或是很普通的料理來賺取利潤,但真的別鬧了!!! 豬腳真的皮Q肉嫩又可口,而且花生好好吃,完全就是厲害。鹹豬肉也是比例完美,吃起來真的太強,但飯根本超雷,還以為在吃飯糰,有夠難吃,不然整個套餐幾乎完全無缺點

 

月廬食堂

這肉絕對有炭烤過,超香他媽的~

 

野菜湯

月廬食堂

這野菜看起來真的很像是莧菜,但是一吃真的就真的很野菜,用了薑絲、枸杞、小魚乾等去除野味,喝起來相當甘醇,但這根本6人份以上,我們整個忙著吃雞沒空吃這個,喝了一小碗就結案,但真的除了飯,其他完全超強

 

月廬食堂

月廬食堂一定要預訂,然後我是兩週前預訂的,月廬食堂前一天還會打來確認是不是要取消,但是我們遲到10分鐘也沒打電話來催,進去大概是坐95%滿,週五中午第二輪算是生意很好。我要給月廬食堂99分,除了飯以外真的是完美到一個極致,這在台北吃應該至少$2500,真的太太太好吃了啦。花蓮美食推薦月廬食堂花蓮必吃月廬梅子雞一定要來吃唷

 

2023 月廬食堂推薦

月廬食堂

這次點了烤雞、五更腸旺、白菜羹湯,整體來說也是滿分,味道真的很好,平衡感極佳!!

 

2023 月廬食堂推薦-2

月廬食堂 月廬食堂 月廬食堂 月廬食堂

本來想要叫了小合菜,後來又叫他取消,我覺得這次都不錯,口味都很棒,但是都稍微偏油一點,吃完我其實滿想吃他的涼拌山苦瓜

 

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