最後更新時間: 2023-09-12 作者: Nash
士林美食《光輝肉羹》真的是超強的,這家隱身華榮市場的美味肉羹,應該是我全台灣吃過最好吃的,之前常常在外尋找好吃的肉羹,但真的我必須說,常常反而會很看清住家附近的美味。士林人應該都知道光輝肉羹,這家位於華榮市場裡面的宵夜場真的是很受歡迎,光輝肉羹所在的華榮市場其實白天是個市場,要到晚上才會開攤,太早來則是不會開,阿如果不想排隊的話,記得不要直球跟他拼晚餐,記得離峰一點再來唷
光輝肉羹店家資訊
光輝肉羹
地址:台北市士林區華榮街21號
電話:無
外送:無
營業時間:16:30–23:30 (不定時公休)
捷運站:士林站
粉絲團:無
我其實沒什麼注意過光輝肉羹什麼時候公休,我記得他們公休都是很不一定,所以Google參考就好了,以上面公告的為主
光輝肉羹的座位區就是大,地板也算是很乾淨,我還沒看過這邊有蟑螂出現,然後店員其實都老面孔了,默契跟上菜速度一流
有看過他們吵架還滿好笑的,但是我覺得他們排隊也不會等太久,非常熟練這樣
光輝肉羹菜單
光輝肉羹菜單如上,2022母親節之後又迎來一波漲價,但是我總覺得其實不會太貴啦,光輝肉羹每次來我都是直接先來一套肉羹湯+滷肉飯+燙青菜+油豆腐,推薦大家可以也來一份光輝經典combo組合技唷,拳拳到肉好好吃,然後滿多人也會點他的魚肚
光輝肉羹推薦
肉羹湯(大) $70 / 燙青菜$35 / 油豆腐$20 / 滷肉飯(小) $25
這個算是我自己的一人份,我自己超級喜歡這組合,而且內用上餐真的比外帶快不少,哈哈哈。光輝肉羹的燙青菜基本上沒看過有什麼失誤(還真的有看過一些麵攤會燙到壞掉),吃起來清脆也沒有什麼苦味,大致上他都燙空心菜或是大陸妹,個人比較偏好大陸妹一些,而且我會清燙不加滷汁,可以給大家參考一下,有時我sukiya買不到青菜時也會過來單點
光輝肉羹的油豆腐真的滿厲害的,自從吃了這家油豆腐,才知道原來油豆腐可以這麼厲害,油豆腐滷的極度入味,而且外皮咬起來略為軟爛,內部則是多汁帶勁,缺點是飽足感太大,如果食量太小的話應該就很難吃的玩唷,所以有時沒有特別餓的話,我是不會點油豆腐的
滷肉飯吃起來就是一個字~順,非常好扒非常下飯,滑順偏肥卻不會過肥,這韻味雖然低調,但吃到最後會戀愛唷,曾經也看過朋友吃碗一碗大的欲罷不能,連一拉一再一碗,我覺得不能跟那些三重魯肉飯店小二之類的比,但至少是中上了,屌虐什麼今大不會有什麼問題
光輝肉羹的口感真的是深得我心,我真的是愛死這肉羹了,肉羹咬起來有種後腿肉的Q彈口感,卻沒有瘦肉的澀口,裹粉也沒有裹的過於浮誇,羹湯喝起來還有蔬菜的清甜滋味,還有香菇的香氣讓整體的層次感極佳,吃來吃去還是光輝肉羹好吃,真的是我心中的第一,士林美食光輝肉羹真的好棒棒,隱身華榮市場的美味肉羹推薦給大家
2022 12月更新
幾乎每次都點一套,這次帶小孩就多點一碗魯肉飯,推推推
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