【公館美食推薦】順園小館｜在地人激推北方家常菜，公館生意超好小吃餐廳

公館美食推薦《順園小館》，這家北方家常菜真的超強，我十幾年前就吃過，味道至今依然穩定不走鐘！這次剛好路過公館，帶了比較多人一起來，終於可以大肆開點一波。他們最有名的就是各式手工麵點和酸菜白肉鍋，餅類像是牛肉捲餅、蔥油餅真的都很有水準，酥香帶勁超涮嘴。酸菜白肉鍋雖然傳說要預訂，但現場問問看，有時候也會幸運吃到！接下來就帶大家來看看這家人氣爆棚的順園小館到底有多厲害

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順園小館店家資訊

順園小館
02 2368 7432
台北市中正區汀州路三段281號
11:00–13:50, 17:00–20:50

 

順園小館的餅也是現做的，很香啊

 

最棒的招牌小菜就是他們的豆芽包，也就是大家所謂的銀魚，然後醉雞腿也是很多人會點的

 

順園小館菜單

順園小館菜單如上，基本上也是東北菜為主，然後必點就是他們的酸菜白肉鍋，然後他們也有一些套餐，我覺得還不錯

 

順園小館推薦

上菜速度超快，快到不行啊~

 

豆芽包 $50

招牌菜!!第一道菜我們就先吃他的小菜，一入口就驚喜連連，外面是美味的豆包搭配上誘人的醬汁，裡面包的是大量的銀芽，口感爆炸好又細緻，居然只賣$50，早知道應該要點到兩三份來壓壓驚

 

東北酸菜白肉鍋 $800

裡面的酸菜量不算多，也配不少白肉片，然後也有一些火鍋料，魚丸尤其好吃，酸菜的發酵味道還蠻重，雖然聞起來酸度沒有那麼明顯，但喝起來很來勁很夠味，而且尾韻會很甘甜，海鮮的鮮味還不錯，蝦子跟蛤蠣給很多，不過完全沒螃蟹，我個人覺得算是酸度夠鮮度略輸圍爐一些，體感是好的

 

一窩絲餅 $75

光看就知道厲害，麵香跟脆度都是一流，在口中咀嚼真的越嚼越香，真的狂

 

牛肉餡餅 $45

完全不會過油，裡面的肉汁、蔥香都很足，吃起來算滿意，大概90分左右

 

豆乾肉絲 $248  

意外真的棒，豆干切絲不論厚度跟大小都相當細緻，看得出師傅的刀工，牛肉絲跟豆干絲的熟度也是控的剛剛好，吃起來軟嫩帶有彈性，然後咬起來的鹹香味道相當雅致，還帶有迷人的鑊氣，醬香也棒!配飯吃真的很讚

 

木須炒麵 $110

份量就是大，木須炒麵一個男生吃完應該快撐死，整體鑊氣很夠，而且麵條有夠棒，必點

 

超級超級飽滿!!!一顆才賣9塊錢，真的很便宜，比起永和名店佳佳香鍋貼還來得便宜，整個底不看起來煎得很厲害，整個是呈現金黃色還帶有焦脆感，咬下去真的一點都不誇張，就算沒馬上吃還是能吃的出稍脆的口感，皮也很Q，內餡是用高麗菜跟豬肉絞肉，咬起來真的很紮實，還會有肉汁感，整個很飽滿，真的好吃，跟八方雲集差不多價格，但比八方雲集好吃一百倍吧，很頂

 

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