【松山美食】新東南海鮮料理松山店，台北海鮮餐廳推薦 (菜單)

最後更新時間： 2023-11-10 作者： Nash

松山美食推薦這家《新東南海鮮料理松山店》，這真的算是遠近馳名，台北就兩家店，一家在古亭，一家就在松山車站附近，不過他們強項不是便宜海鮮，而是高檔貴氣、有面子的海鮮餐廳，接下來就帶大家來看看這家台北海鮮餐廳推薦囉

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新東南海鮮料理松山店

新東南海鮮料理松山店
地址：台北市松山區八德路四段656號
電話：02 2748 9966
外送：無
營業時間：11:30–14:00, 17:00–21:30
捷運站：松山站
粉絲團：http://songshan.taipei-seafood.com.tw/

 

新東南海鮮料理松山店菜單

新東南海鮮料理菜單如上，點餐方式是去海鮮區挑海鮮，然後會現場秤重，看想要什麼海鮮就自己選，這裡的海鮮價位都不便宜，如果不會選就請阿姨幫你挑，如果覺得貴也不要不好意思退，換你負擔得起的海鮮吧

 

就像多數海鮮餐廳一樣，都會有一個水族箱這樣

 

選好的海鮮就直接上秤子秤，覺得價錢OK才會拿去煮，今天點了兩隻旭蟹還不錯，澎湖來的大旭蟹，一般很少看到這麼大隻的，據熟客表示，新東南的海鮮會比較貴好像是因為他們都是挑好的，有先篩選過，基本上不太會挑到雷的海鮮

 

跟國外進口那種冷凍的小隻很不一樣，挑完還會問你要什麼口味呢

 

新東南海鮮料理強項就是乾煎魚，但是馬頭魚這隻太貴了，就退掉了~聽說店員分辨客人是不是第一次來的話，就是看你敢不敢退，然後通常炒青菜、清蒸臭豆腐都會送，記得去凹一下

 

結帳大概八個人$7700

 

新東南海鮮料理松山店推薦

涼拌洋蔥

每次來都會招待，吃起來完全不會辣，冰冰涼涼也很爽脆，調味是用日式和風醬，相當開胃，而且一送就是一大盤

 

荷葉蒸蝦

不是一般的白蝦，是用海蝦，鮮度夠吃起來就是鮮甜，就算是不沾醬光吃原味就很讚了，別看它小小隻，還挺好吃的

 

炒曼波魚

真的厲害~生鮮的曼波魚肉呈現半白透明狀，加上芹菜佐料一起拌炒，吃起來真的有夠Ｑ，牙齒咬下去回彈回來給你對抗的那種，魚肉有淡淡的甜鮮味，吃起來一點都不像魚肉，非常特別

 

蔥油九孔

可以選你要幾顆再去秤，我們八個人點八顆420元，活的九孔吃起來很有彈性，咬的時候還有充沛的肉汁感，只是蔥油調味有點不明顯，比較沒有味道一些

 

紫菜蚵煎蛋

算是新東南的招牌菜，可以選蚵或是吻仔魚，今天的蚵是澎湖野生石蚵，小小的沒啥存在感，但非常的鮮！然後紫菜是整個放滿的那種，每一口都可以吃到滿滿的紫菜，蛋也煎的很水嫩

 

乾煎黑喉

一送上來還以為是分屍，有點嚇到我們XD

 

原本是想點乾煎馬頭，但今天只有紅馬頭秤起來一尾要1600元，後來改黑喉，但黑喉魚肉挺單薄的，煎過之後縮的很小，廚師還幫我們分切好，魚皮煎得很脆香，魚肉也細緻，但鮮味不明顯，做乾煎感覺真的有點浪費了，清蒸應該會好很多

 

避風塘旭蟹

今天的重頭戲旭蟹，兩千多兩隻，上桌超大一盤！蒜酥也是大方撒一大堆，新東南的蒜酥老實說應該是我吃過最強的，蒜酥金黃色很細，而且超酥蒜香又足，可以搭配金瓜米粉或是搭配其他菜吃

 

金瓜米粉

本來要點什麼白鯧米粉，但熟客朋友都說不好吃，然後就改金瓜米粉，我覺得還是不如那個女娘的店、蓬萊等老店的表現

 

炒高麗菜

招待的!!爽脆好吃，基本發揮啦~

 

丁香臭豆腐

新東南的丁香魚非常厲害，酥脆到一個不行而且又大隻，吃起來還有鮮味油香，但整體來說非常清爽，十足下酒菜來著，臭豆腐也是外酥內嫩，但跟丁香比起來還是略遜一籌

 

清蒸臭豆腐

傳說中新東南必點招牌，但我覺得好像沒以前好吃了，臭豆腐一樣夠臭，但鹹辣感變清爽了，不過整體來說還是很好吃的清蒸臭豆腐

 

香酥鮭魚骨邊肉鍋巴

菜單上面沒有特別私房菜，阿姨送給我們吃的，炸的酥脆鮭魚骨邊肉連骨頭都炸的酥化，可以連肉帶骨一起吃，而且有甜鹹的調味，吃起來超級涮嘴，搭配糯米椒跟鍋巴一起吃也很不錯

 

新東南海鮮餐廳我們八個人含飲料、服務費吃不到八千，而且服務也是很周到，期間一直都會來換盤子，有收服務費有被服務到，價位比我們預想的還要便宜了，但說真的新東南人少真的吃不太起來，起碼要6個人以上才好點菜，再來也很看點菜技術，最好可以找個熟客帶路會比較好點~松山美食新東南海鮮料理松山店好棒棒，台北海鮮餐廳推薦給大家試試看

 

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