最後更新時間: 2023-11-16 作者: Nash
《東引快刀手光復店》真的是太強了,我真的對這家店愛到一個不行,讓我整個吃爆了,東引快刀手其實就是東引小吃店老闆女兒開分店,就是那位過去在店裡切滷味的女兒囉,之前過去我覺得東引小吃店根本動物園啊!!!女兒的店居然整個大升級,店內環境跟餐點都好厲害,真的讓我大吃一驚誒,而且這營業到凌晨2點,完全是一個超棒的宵夜場,接下來就帶大家來看看這家東引快刀手的環境以及美食吧
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東引快刀手光復店店家資訊
東引快刀手光復店
地址:台北市松山區光復南路54號
電話:02 2577 7787
外送:Ubereats、FoodPanda
捷運站:國父紀念館站
營業時間:11:30–02:00
東引小吃店是開在靠近南京三民站的市場裡面,所以整體的衛生真的是不太好,評價極度兩極,有人說味道普通,只是宵夜的店,有人則說超級好吃,口味很讚,很可惜我是覺得很普通的那一派,之前這次朋友跟我來,我其實是不抱任何期望的,但還是給他一個機會試試看,東引快刀手的店面是很靠近市民大道跟光復南路交叉口,附近辦公大樓比較多,一踏進店內我真的嚇傻了,這真的太棒了吧,乾淨又衛生的店面,而且人還不會太多
東引快刀手菜單
東引快刀手菜單如上,東引快刀手價錢一樣超級便宜,請大家盡量隨心所欲亂點。全部都來一份根本也不會吃到破產,東引快刀手就是這麼划算!!!如果你沒有想法的話,可以看一下上面的推薦,然後也可以看我吃的,我覺得我今天吃的完全不雷,整個就是心花怒放的爽歪歪哪
東引快刀手光復店推薦
豬油麵 $55
我覺得豬油麵真的也是一種很犯規的類型,豬油真的本來就超香的,不管是拌麵或是拌飯根本都百搭,而且他們的麵煮的很棒,我很喜歡這種細麵,咬醬汁的能力很強大,稍微咀嚼香氣就在口中擴散。此外,不過這個真的要趁熱吃,冷掉的豬油會是一種很恐怖的味道喔~,唯一的缺點應該就是跟雙醬麵一起點的話,這個會顯得比較沒味道
紅油抄手 $70
餛飩皮是入口即化的那種,但我覺得最棒的還是他的肉餡,完全沒有腥味又有滿滿的肉汁感,近期吃過數一數二好吃的抄手
雙醬麵 $65
過去我覺得東引只有豬油拌麵還不錯,這次我覺得其實真的就是要點雙醬!!!麻醬的味道真的不會太搶戲,跟炸醬的味道居然意外合拍,爽啊~整碗的香氣超級誘人,兩個雙主線的味道,讓人吃到高潮不斷,這對飲食控制的我根本是違禁品中的違禁品,但是我忍不住就幹掉半碗,金送!
榨菜肉絲麵 $65
榨菜肉絲麵是古早味乾麵,味道相當夠,有種清甜甘醇,搭配榨菜肉絲吃起來也是鹹脆甜香,超好吃
滷肉飯 $35
之前完全沒吃過東引小吃店的滷肉飯,沒想到意外的驚喜好吃,這個滷汁!! 甜香甜香又略帶有一點膠質感,繽紛的香氣在口中整個炸開,搭配上他們的米煮的爆炸好,真的一口就升天,怎麼會這麼好吃,我看心中的滷肉飯又要重新排名了,真的太推薦了,不過酸菜真的比較沒味道一點,但我覺得這個小缺點完全可以忽略
牛肉麵 $185
以前我記得他們牛肉麵很普通,這次我覺得其實還不錯,應該都有再次改良!!!牛肉麵的湯很香,也不會過油,喝起來還有一絲蔥燒味超級棒,刀削麵跟這個湯底搭配起來非常合拍,而且牛腱滷的很棒,很軟嫩又入味,最重要的是,大家千萬不要點大碗的,他們大碗應該是兩人份吧,之前點大碗吃完會原地去世
豆乾真的不用我說了,你看到裡面已經被滷到縫隙都跑出來了,是有什麼好質疑的,而且豆乾體都已經有點變形了,單吃就已經香氣很足了,我個人很喜歡,滷蛋則比較奇妙,我看這顏色應該是沒什麼味道,但是鹹香十足,其實也是滿好吃的誒,豬耳朵也是,整體的口感就很棒了,又非常入味,份量我覺得也算是很大
花干趁熱吃真的美味到一個不行,在口中很燙嘴,一咬下去滷汁爆發出來,真的是過癮極了,蘿蔔根本光看這顏色就知道無敵,淡雅的滷汁整個滷到爆炸,在口中咀嚼之後,根本入口即化,真的是吃了爽死了啦,大腸也是棒棒
內臟真的沒話說,處理的超級乾淨,而且又很入味,我個人超喜歡他們的牛腸,那個Q感真的無與倫比的猛,然後建議都沾點辣醬,真的會爽到一個炸開。國父紀念館美食東引快刀手光復店好棒棒,屌打東引小吃店的好吃麵店推薦給大家
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