【礁溪美食】告春食彩小家日本料理，宜蘭礁溪好吃壽司推薦 @Nash，神之領域

最後更新時間： 2024-05-17 作者： Nash

告春食彩小家日本料理

礁溪美食告春食彩小家日本料理真的超級夯的，這家宜蘭礁溪好吃壽司推薦給大家，味道真的放在哪個區域都是一等一，價錢也都很便宜，以他的CP值超級有競爭力。我本來想說平常日來到礁溪，應該都不用排隊或是訂位吧，結果告春食彩小家日本料理直接大客滿，真的非常厲害，接下來就帶大家來看看這家告春食彩小家日本料理囉

告春食彩小家日本料理店家資訊

告春食彩小家日本料理

告春食彩小家日本料理
宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段73號
訂位電話：03-9881772
營業時間：11:30–14:30、17:30–21:00（星期二休）

告春食彩小家日本料理離礁溪車站不遠，附近有礁溪小學地下停車場，超方便的，而且對接就是諾貝爾奶凍捲，算是鬧區中的鬧區

告春食彩小家日本料理

我們剛開門就到，大概瞬間就直接客滿，真的非常厲害，這家應該是在地人、觀光客都會很喜歡的店，難怪評價這麼高

告春食彩小家日本料理

師傅在料理台上幾乎是沒有停手，連續做好幾個丼飯，光看師傅料理跟炙燒的料理就莫名覺得療癒

告春食彩小家日本料理菜單

告春食彩小家日本料理

告春食彩小家日本料理菜單如上，提供多款生魚片丼飯，手捲等日本料理也少不了，價錢完全不貴，我覺得可以負責任的跟你說，每一樣絕對都爆炸好吃，因為我們吃了很多樣，完完全全沒有死角，大家就閉著眼睛點也沒問題啊!!!馬上就帶大家來至尊對決

告春食彩小家日本料理

手起刀落就送滿了一整桌，舒服啊

干貝鮭魚卵丼 $420

告春食彩小家日本料理

這真的太澎湃了，生食級干貝經過炙燒過之後，展現出的高端的香甜氣宜，然後搭配很多口感極佳的鮭魚卵，真的非常滿足

鮭魚三重奏 $320

告春食彩小家日本料理

鮭魚三重奏是什麼? 就是原味鮭魚、焦糖鮭魚、明太子鮭魚，份量真的是超級大，誠意也超級足。鮭魚的新鮮度也沒話說之外，每一片厚度也超級厚，最關鍵的是醋飯超好吃，我已經很久沒有吃到這麼好吃的醋飯了，我覺得最大的亮點是焦糖經過炙燒之後，有著甜脆的感覺，搭配上新鮮鮭魚實在棒呆了，優秀

告春招牌丼 $420

告春食彩小家日本料理

招牌丼飯應該是我看到最多人點的，真的就是招牌!!!裡面有超級多的生魚片，會依照時節不同做微調，但是這樣$420真的太扯了，視覺震撼成這樣!!!完完全全不講武德，扯到誇張，這配置要賣$600也沒問題啊，裡面有著胭脂蝦、生食級干貝、鮭魚、鮪魚、旗魚等，份量真的超級大，我覺得都是中上之作，新鮮度夠之外，厚度跟份量也是上乘之選