最後更新時間: 2022-10-23 作者: Nash
在台北吃燒臘店怎麼會漏掉《鳳城燒臘》呢?那講到鳳城大家第一個印象應該是位於台大對面有著40年歷史的《鳳城燒臘 公館店》,很多台大學生幾乎都是從大一吃到畢業,對他們來說就是一個回憶,每次來不是點三寶飯就是燒鴨腿飯,最主要就是要吃那個甜鹹甜鹹的醬汁淋在白飯上面,《鳳城燒臘 公館店》到現在網路評價就超過4000多則,生意真的很好,有時晚上太晚來,很多燒臘品項幾乎都是賣光光
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鳳城燒臘粵菜 鳳城燒臘公館店
鳳城燒臘粵菜 鳳城燒臘公館店
地址:台北市大安區新生南路三段58之3號
交通:捷運公館站3號出口步行8分鐘
電話:(02)2363-3772
營業時間:1100~2030
《鳳城燒臘》在台北台大公館、西門與天母都有分店,但最有名就屬位於新生南路三段上的《鳳城燒臘公館店》,《鳳城燒臘》公館店你也可以叫他台大店,在google地圖上面只會看到鳳城燒臘粵菜,其實也沒有分是台大店或公館店,位置就在台灣大學跑道側門正對面,重點在這個位置已經超過40年,聽說是許多台大人的回憶,從捷運公館站3號出口走過來大約是8分鐘的距離
筷子湯匙自己拿,辣椒可以加唷
你以為鳳城燒臘公館店只有這一點點座位嗎? 他還有另一個店面,出口在另一條街上,裡面真的大到靠北,而且鳳城燒臘公館店用餐期間真的是一位難求,反正幾乎都是要併桌
鳳城燒臘菜單
鳳城燒臘公館店菜單如上 (2022已更新),其實東西滿多的!! 想要吃得幾乎都有,鳳城燒臘公館店除了基本款的燒臘飯之外,也兼著做粵菜,而且口味很好又便宜,我推薦大家可以吃滑蛋系列的,乾炒牛河我覺得就普普,廣州炒飯還不錯
2022鳳城燒臘推薦
招牌三寶飯 $110
之前來《鳳城燒臘》大多都是點三寶飯或直接點鴨腿飯,後來發現可以用鴨腿、雞腿來拼三寶,雖然價格貴一些些,但超值得的啦!整體燒臘份量就很夠,淋上滿滿的鳳城獨家醬汁,看起來就很好吃,鳳城的叉燒也是很好吃,吃起來肥瘦均勻,吃起來肥嫩卻不會太油,味道是偏鹹甜,燒肉肥的部份比較多一些,吃起來有一點油脂,脆皮的部份處理的還不錯
雞腿三寶飯 $170
走的時候再帶一份雞腿三寶走就是爽,超滿足
2020鳳城燒臘公館店推薦
叉燒烤鴨雙拼飯 $110 (+$50叉燒)
鳳城燒臘公館店我覺得最強的有兩樣東西,一個是他的燒肉,另一個就是他的奪命叉燒!!鳳城燒臘公館店燒肉基本上很難吃的到,因為賣掉的速度真的很快,口味重鹹但很對我胃口,這叉燒則是肥瘦適中之外,邊緣焦香迷人,真的是太銷魂了,每次都忍不住要加$50叉燒
相較來說,烤鴨真的是普通一些,沒有什麼鴨腥味,但是烤鴨皮真的不算出色,但在鳳城燒臘燒肉賣光之後,烤鴨也是可以考慮的選項囉,畢竟我覺得他油雞更普通
鳳城燒臘公館店最具特色的當然還有它的醬汁,這醬汁吃了會想念,不吃會懷念!!!帶點勾芡又甜甜的,跟其他燒臘店是截然不同的風味,我真的很喜歡它的醬汁
炒芥蘭 $100
鳳城燒臘公館店的特色還有炒芥蘭,這真的一定要點,每次吃都覺得太經典了,才$100大概可以3-4人吃,我一個人獨幹一盤真的很爽,芥蘭真的超強,吃起來爽脆又香,然後還可以要一點淋在飯上的醬料來沾,每次這樣搭配都超過癮
這次直接點叉燒燒肉飯之後,直接來一隻鴨腿壓壓驚!!!
醬汁就是要直接淋上去才會爽,不過今天的燒肉真的有點太肥,不過美味的鹹香跟脆皮還是很優秀
單點鴨腿 $100
老實說,鴨腿真的還好,鴨腿就是瑞榮跟家鴻的天下,但酸菜真的好吃,鳳城燒臘這家台北公館美食推薦給大家,公館必吃鳳城燒臘要小心晚來全部賣光光
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