最後更新時間: 2024-07-16 作者: Nash
西湖美食《牛耳精緻麵館》這家店真的是超級有名,主要就是因為兆元男輝達Nvidia黃仁勳之前回台灣有跑來吃,然後一堆人就來朝聖,這陣子等熱潮過了我就過來吃吃看,沒想到生意還是一樣超好,後來才聽朋友說他本來就是一家人氣很高的牛肉麵店,味道好而且又實惠,在內湖裡算是非常無敵,接下來就帶大家來看看這家內湖好吃牛肉麵推薦
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牛耳精緻麵館店家資訊
牛耳精緻麵館
地址:台北市內湖區內湖路一段323巷16弄2號
電話:02 8797 3200
捷運站:西湖站
外送:無
營業時間:11:30–14:10, 17:30–20:10 (週日公休)
粉絲團:牛耳精緻麵館
牛耳精緻麵館菜單
牛耳精緻麵館菜單如上,必點的當然是紅燒牛肉麵,其他就看你想吃半筋半肉的,還是要吃牛三寶,或是最厲害的滿漢紅燒牛肉麵
牛耳精緻麵館的小菜要跟店員說,他會拿給你~然後還有免費的冰洛神桂花茶可以自取
吃完瞬間滿到一堆人,站著也是必須要吃的,真的是內湖牛肉麵扛霸子
滷味小菜我覺得中規中矩,沒有太特別的地方,可點可不點
榨菜肉絲湯麵 $95
牛耳精緻麵館的榨菜肉絲麵跟雪菜肉絲麵也是很多人痾樂的一款,整體的味道我覺得是恰到好處,平衡感還滿棒的!! 不會過度鹹,搭配上他的醇厚湯頭跟彈牙麵條,真的算是挺合拍的
紅燒牛肉麵 $180
紅燒牛肉麵分好幾種流派,他們家的狀況我覺得比較類似貼近80%清燉20%紅燒的做法,湯喝起來真的太無敵了,有種大骨的甜香讓人順到想要一口接一口,而醬油的味道只是在畫龍點睛而已,喜歡吃清燉的朋友也會很喜歡唷!!! 肉量我覺得是一般,但是滿入味也算軟嫩,重點是可以續湯~真的沒什麼好挑剔
紅燒牛三寶牛肉麵 $220
跟紅燒牛肉麵算是一樣的做法,主要是要吃吃看他的牛肚、牛筋的味道,我覺得都是棒呆了!!! 滷的很入味,而且口感也都是一流,而且牛三寶麵的份量比牛肉麵大上不少,CP值很高,小碗就很多囉!! 西湖美食牛耳精緻麵館好棒棒,內湖好吃牛肉麵推薦給大家試試看
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