最後更新時間: 2023-10-19 作者: Nash
基隆美食《三角窗麵擔》真的超強,在地60年老店真的太猛,之前有個朋友跟我講說,基隆乾麵跟其他地方不太一樣,一開始我也是不太信,但後來我吃完很多基隆麵店之後,我發現真的是有所依據,真的太好吃了,基隆美食推薦一定要來吃,這家真的有爽到升天的無敵乾麵跟餛飩湯,基隆美食這趟巡禮下來,最讓我推薦的絕對是三角窗麵擔,毫不起眼但強到爆炸,接下來就帶大家來看看三角窗麵擔環境以及美食
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三角窗麵擔店家資訊
三角窗麵擔
地址:基隆市仁愛區孝三路43號200
電話:0921 911 246
捷運站:無
外送:Ubereats
營業時間:06:30–15:30 (日一公休)
粉絲團:無
三角窗麵擔就位於忠三路跟孝三路交叉口的三角窗,但其實並非正三角窗,而是三角窗隔壁,位置就是在遠東水煎包附近,看起來不起眼,但是注意一下就可以了,後面還有寫一個小小的紅色招牌『三角窗麵擔』,有看到嗎?畢竟三角窗麵擔沒有招牌,第一次來要確定是不是有吃錯XDDD
大多都是附近的在地居民在吃,很少看到年輕一輩,這邊觀光客也不多,這邊算是比較遠離觀光區,但是算走路也走得到的地方,其實是方便的,來到基隆三角窗麵擔其實是平日11:00,並非正中午用餐時間,所以還有一兩個空位可以坐下,三角窗麵擔的生意真的很好,但因為品項少,而且用餐環境比較熱,所以其實翻桌率很高
三角窗麵擔桌上有辣豆瓣跟甜辣醬,都可以試試看,我會建議你吃先吃幾口之後再來嘗試
三角窗麵擔菜單
三角窗麵擔菜單(2022更新)真的很簡單其實就是餛飩跟麵的組合而已,麵就分成乾麵跟湯麵,一碗才賣25元,真的超級佛心的,啊加上餛飩變成餛飩麵,算數加起來就是一碗55元,不過我會建議點乾麵,然後再點一碗餛飩湯,一套才$55,真的佛到靠北
三角窗麵擔推薦
餛飩湯 $30
老天!! 裡面雖然是小小的珍珠餛飩,但裡面居然有個7顆,誠意超強的啊,雖然湯味道還好,但是餛飩的調味很對我胃口,吃起來的肉感很不錯又粉嫩好吃,肉餡絕對有醃過,整體的鹹香跟平衡感超級好,而且餛飩皮真的又薄又順口,整體來說,這餛飩湯真的很殺!! 難怪每個人都一碗餛飩湯跟一碗麵
乾麵 $25
這碗乾麵真的一開始看起來平凡無奇,沒想到一拌開品嚐之後,就小宇宙大爆發了!!!三角窗麵擔的麵條選擇有點類似台南意麵,但是口感偏硬,但吸附度卻不輸意麵,裡面的醬料不外乎是豬油跟油蔥酥等等,拌開之後有著無敵迷人的鹹香,超級強大~而且三角窗麵擔的豆芽菜味道沒有跑到麵裡,加上一點甜辣醬也不錯,但跟辣豆瓣不太搭就是了,真的非常非常喜歡三角窗麵擔,請大家列入基隆美食推薦
三角窗麵擔 2022再訪
三角窗麵擔又來吃了啊,帶在地基隆人來刷刷看,生意真的是好到不行,然後要防止一些阿伯會插隊就是了
真的太狂了,就是這個在香
整體的品質真的沒有掉,但是我覺得吃了好幾次,還是覺得這個醬跟這麼麵不太合,一點點就會讓裡面的豬油香氣化為烏有,堆見大家可以不要加, 然後三角窗麵擔的餛飩湯真的好好喝!!!推薦這家基隆美食三角窗麵擔,在地60年老店超好吃!然後一定要吃餛飩湯唷
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這次帶朋友來吃,我只能說真強,他們味道始終如一 ,然後現在的價錢微調一點,不過乾麵還是沒漲,真的佛~
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