【士林美食】及品鍋貼水餃專賣店，台北好吃水餃推薦 (菜單)

最後更新時間： 2024-02-27 作者： Nash

士林美食《及品鍋貼水餃專賣店》真的非常非常厲害，及品水餃我已經吃了好幾年了，這家及品水餃聽是蔣友柏最愛水餃店，吃過基本上就很難忘懷，每次來吃都發現他生意變更好了，後來演化成及品水餃還要抽號碼牌了，還分內用跟外帶耶!!下午沒休息! 就算是16:30來也是都很多人誒，爆滿、炸裂真的是及品水餃的日常了，但太久沒吃還是硬要吃一波，馬上帶大家來看看這家台北好吃水餃推薦

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及品鍋貼水餃專賣店

及品鍋貼水餃專賣店
地址：台北市士林區美崙街93號
電話：02 2833 0217
捷運站：士林站
外送：無
營業時間：11:10–20:30 (週日公休)
粉絲團：及品jipin-鍋貼水餃專賣店-士林美食

 

這是之前尖峰時段的狀況

 

之前沒上菜就直接被告知玉米濃湯跟酸辣湯全沒了!!! 哎，通常都七點多就湯賣完，是不會多準備多點嗎XD 在等上菜的時候，先來看看小菜有什麼? 全部都是很大盤，而且有包鮮膜包起看起來就不太可口

 

湯有很三種，其中每日一湯都會變更，今天是四神湯

 

及品水餃該有的也是有，之前有特調跟日式的差別，現在就是基本的醬料

 

蒜頭真的多

 

及品鍋貼水餃專賣店菜單

及品鍋貼水餃專賣店菜單如上，其實已經漲價過不少，但還是很多人買，代表他們真的讓人心服口服

 

鍋貼 $7/顆

一顆才賣7塊錢，真的很便宜，比起永和名店佳佳香鍋貼還來得便宜，整個底不看起來煎得很厲害，整個是呈現金黃色還帶有焦脆感，咬下去真的一點都不誇張，就算沒馬上吃還是能吃的出稍脆的口感，皮也很Q，內餡是用高麗菜跟豬肉絞肉，咬起來真的很紮實，還會有肉汁感，整個很飽滿，真的好吃，跟八方雲集差不多價格，但比八方雲集好吃一百倍吧，但缺點就是肉餡有點爆了XD

 

鮮肉高麗菜水餃 $8/顆

我覺得及品水餃好吃有一半的原因應該是在他的皮，他的皮很特別，你不要馬上吃!!他放冷一下下會好吃超多，皮的彈性完美到一個爆炸，那口感完全是極致經典，黃金比例啊!!然後高麗菜走的是菜多的爽脆路線，第一口咬下去比較淡一點，但後韻是不錯的鮮甜口感

 

鮮肉玉米蔬菜水餃 $9/顆

我最愛的則是玉米水餃，他的玉米存在感相當濃烈，而且黑胡椒加的恰到好處，皮、肉、玉米，合拍到一個不行，我敢說他這個品項應該是全台北最頂的玉米水餃，狂到爆，推薦給大家囉~然後也可以買及品水餃的冷凍水餃回去，可以自己在家煮也很不錯

 

每日一湯 (四神湯) $40

料真的是還不少，本來還以為會有點業餘，但內臟處理的都不錯，吃下去口感超級滑嫩Q彈，可以說是老饕的最愛，整體來說非常新鮮美味，湯也夠厚度不差，大推一個

 

酸辣湯 $30

酸辣湯勾芡勾還蠻重的，整個看起來很濃稠，裡面的料看起來也很豐富，除了豆腐、木耳外還有筍子等等，喝起來算是順，價格也便宜呢

 

玉米濃湯 $30

整體味道很夠，不會像有些店喝起來像是奶油水，他們的平衡感做很好，很符合大眾口味!! 士林美食及品鍋貼水餃專賣店真的厲害，台北好吃水餃推薦給大家

 

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