Item: 黄龍莊
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Author: Nash

最後更新時間： 2022-10-16 作者： Nash

黃龍莊

中正紀念堂美食《黃龍莊》算是我超級喜歡的店，這家平價版鼎泰豐小籠包真的滿厲害的，三四年前吃一次就愛上了，比起什麼盛園、杭州小籠包都猛上一大截，主要是賣小籠湯包，也有人《黃龍莊》說是平價鼎泰豐，反正只要只賣小籠湯包然後比鼎泰豐便宜，就會被提出來比較，但黃龍莊小籠湯包到底好不好吃？還有什麼是餐點是評價不錯必點的呢？

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黃龍莊店家資訊

黃龍莊

黄龍莊
地址：台北市中正區牯嶺街43號
捷運：中正紀念堂
營業時間：10:00–20:30 (週一休息）
電話： 02 2322 4295
粉絲團：黄龍莊
食記：【中正紀念堂美食】黃龍莊，平價版鼎泰豐小籠包 (菜單)
黃龍莊|中正紀念堂美食-小籠包便宜又好吃 (菜單價錢)

從捷運中正紀念堂2號出口轉近寧波西街，然後到牯嶺街交叉口就是《黃龍莊》，大概步行距離為6分鐘左右，轉角處其實很明顯，從《黃龍莊》刷白的招牌來看，感覺已經開店很久，網路上有些資料是說《黃龍莊》師傅是從鼎泰豐出來的，但這個不可考，我也沒問過，所以到底是不是我也不知道，但我知道的是《黃龍莊》小籠湯包跟鼎泰豐都是現包現蒸的

黃龍莊

黃龍莊裡面有不少師傅在做麵點，外場服務人員也都相當客氣，中午用餐時間雖然人潮稍微多一點，但不會像蘇杭點心店這麼擁擠，黃龍莊他們有二樓，不過中午時間是不會開放的唷。從早上十點到晚上九點，我們大概中午十二點左右來用餐，一樓的座位大概是半滿，桌與桌的空間是較近一點，還是有一點擠，另外二樓也有用餐座位，當天我們用餐並沒有開放，跟一些小籠湯包店一樣，桌上都會擺上茶飲跟醬料

黃龍莊

黃龍莊冰箱有小菜，雖然下層冰的是他們的材料，但是我覺得這樣的擺盤跟感覺，並不會讓人毫無胃口

黃龍莊菜單

黃龍莊

黃龍莊菜單價格是分成點心類跟麵食類，小籠湯包一籠是160元，真是比鼎泰豐一籠230元便宜許多，難過會有人說是平價版的鼎泰豐，現在做小籠湯包的店師傅很多都是從鼎泰豐出來自己開的，黃龍莊菜單也可以看得出跟鼎泰豐有一點像，但都已經離開鼎泰豐，好不好吃都是要靠自己來撐，冰箱有一些小菜，可以自己拿，一份都是45元

黃龍莊

也有示意圖可以參考

黃龍莊推薦

蝦仁蛋炒飯 $160

黃龍莊

整體來說炒的還不錯，蝦仁也給的夠多，而且炒飯真的有夠便宜，我個人覺得已經90分左右的水準，但是鼎泰豐的炒飯我覺得是更細膩一些，但兩家冷掉都不會油，而且蛋香味很不錯，整體來說是一盤很超值又高水準的炒飯，建議來這一定要點

小魚乾豆乾 $45

黃龍莊

不會過鹹，豆乾跟小魚乾都有處理過，味道我覺得都還不錯，價錢也相當合理，開胃菜選這個基本上沒什麼問題，大推一個

酸辣湯(小) $80

黃龍莊

本場最佳絕對是酸辣湯，酸辣湯的料真的夠多夠扎實，味道真的很不錯，筍子煮得很好，而且胡椒沒有加到像是巧之味一樣不用錢加到飽，微酸微辣控制得相當出色，而且料的層次感令人相當滿意，又超大碗!!這樣只要$80真的太扯，根本分給四個人都可以，真的太爽了

黃龍莊

熟悉的薑絲，最對味!! 吃湯包本來就是要超多薑絲，每次去鼎泰豐都給一小盤!所以我在鼎泰豐都會一直請他補薑絲，我也很討厭那種自助式給一堆泡在水的薑絲，那種味道都不是很新鮮，這種一大碗送過來，光這樣就已經擄獲我的心了~

蝦仁絲瓜湯包 $240

黃龍莊

蝦仁絲瓜湯包一籠10顆賣240元，價格並不會太貴，比起鼎泰豐一籠就要三百元以上而且還要10%服務費，這邊是不是親民許多，然後整籠的湯包裡面怎麼會有兩粒麵皮，店家是說用來做記號的，讓後場的人知道這一籠是蝦仁絲瓜湯包，真的很妙，很傳統的作法，但裡面的湯汁真的很飽滿，絲瓜帶有一點熱度，入口還會有一點燙舌，但好吃，再來蝦仁是切丁狀，吃得到那個彈性，整體來講還不賴，但小籠湯包皮的結尾細節是比較差一些，但這個價格，我覺得OK了啦！

小籠湯包 $160

黃龍莊

黃龍莊的狀況我覺得都差不多，皮差了一點，味道很乾淨、調味也不差，餡料吃得出來是用心的，搭配上薑絲很棒很爽，價格也便宜漂亮，如果鼎泰豐是100分的話，黃龍莊品質大概是85-90分，但夠便宜，所以應該是五五波，這裡舒服多了又不用排，我給這裡高分一些，當然就不用提人人都可以贏的杭州小籠包，黃龍莊當然是大勝，結案。中正紀念堂美食黃龍莊好棒棒，平價版鼎泰豐小籠包推薦給大家

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