最後更新時間： 2016-02-09 作者： Nash
大過年的，很多店都沒有開，所以在跟朋友聚餐的時候就先得決定好餐廳
No.4 Pasta 義大利麵恰好這個時候有開門，所以就來吃這家滿有特別的店囉
接下來就廢話不多說，帶大家來看看No.4 Pasta 義大利麵的環境跟餐點
(一樣貼心的預防大家只看圖片不看文字，重點我都用紅字來表示)
No.4 Pasta 義大利麵位於新田路以及復興路交叉口附近
這裡算是比較需要靠大眾交運輸外才能到達的地方
如果要從捷運不行的話，應該就是從高捷中央公園站走過來會比較方便
No.4 Pasta 義大利麵的外觀看起來相當典雅低調，騎機車真的超容易錯過的
推開門之後，完全能夠感受到No.4 Pasta 義大利麵的內裝用心
老屋加上些許木質調的陳設非常的溫馨，而且燈飾也下了十足的功夫
No.4 Pasta 義大利麵也特別將老房子的味道布置出來，稍稍還帶了些許的工業風呢
No.4 Pasta 義大利麵的二樓則是另一個明亮的木質調風格
真的是滿喜歡這邊的內裝，不過居然大年初二18:30沒有什麼客人耶….
此外，No.4 Pasta 義大利麵開業一年半了，真的有點怪怪的…
就讓我們繼續看下去吧~
No.4 Pasta 義大利麵主要是以義大利麵以及燉飯為主食
其他的沙拉、甜點、開胃點心都是以店家好準備的品項為主
飲料看起來不少，但是其實稍稍觀察也知道其實不難做
今日例湯 / 麵包 (套餐+$99)
No.4 Pasta 義大利麵的玉米濃湯非常的特別
是先用排骨湯作為底，再將玉米罐的玉米粒打進去湯裡面
所以喝起來可以感受到玉米罐頭的味道，真的是太酷了
麵包的話，至少沒有軟掉，所以我認為是及格
鮮奶茶 (套餐+$99內含)
鮮奶茶的茶香以及奶香我認為都OK
畢竟這是一樣非常難搞砸也很難做到超水準的飲品
青醬香料煎烤嫩雞松子細扁麵 $240
通常吃義大利麵，我滿喜歡吃青醬的，因為這個能看出店家的火侯
個人認為No.4 Pasta 義大利麵的青醬滿淡的，調味不夠重之外，油又下特別多
青醬可能是想要走清爽的路線，可惜油多就容易膩，變成一個很有意思的新中間路線
選擇容易吸附醬汁的乾扁麵，但是青醬跟麵條彷彿硬湊的無緣陌生人，完全各走各的
最後吃起來反而感覺像是近似多油版本的青醬乾炒，完全不知道店家想要呈現什麼 (也沒看過有人拿青醬乾炒)
此外，雞肉的調味可圈可點，算整盤麵的唯一亮點吧~
口說無憑，請大家來看看No.4 Pasta 義大利麵到底怎麼處理青醬義大利麵的
亮晶晶發光了阿!!! 大過年我不想吃這麼油膩好嗎?
奶油鯷魚青醬蛤蠣小干貝烘烤杏仁碎燉飯 $260
No.4 Pasta 義大利麵的飯其實處理的不算差，米心的口感我算是滿意
但是整體最重要的就是蛤蠣，這個東西非常非常的危險!
因為不新鮮，所以整盤就再見了，而且是爆的相當的慘烈….
尤其是燉飯這種吃醬汁很重的料理，海鮮不新鮮真的就沒什麼好說
我只想請他們在採買或是顧蛤蠣用心一點，上桌前請稍微試吃一下
加油好嗎? 是賣$260不是賣$160耶
手做提拉米蘇(限量) (套餐+$159內含)
來看一下橫切面是最清楚的，右邊的醬料比左邊的醬量來的多一些
所以不用吃也知道會怎樣，那就是平衡感跟完成度會很差
不管到底是切蛋糕的時候造成，還是做蛋糕時造成的
敢賣這個價格，就不要怕人家嫌你的提拉米蘇不夠專業
建議下次可以用杯裝，或是去外包給專業的甜點商做提拉米蘇好嗎?
*後記*
這樣抽查或許會對店家不公平，但是兩樣主菜都需要加油也很難說什麼好話
如果這價位要吃完成度不高的餐點，我認為大家吃之前還是再三思一下吧
No.4 Pasta 義大利麵肆號商行
07 281 0266
高雄市新興區新田路4號
↓↓↓ 想吃吃吃!吃不停? 歡迎加入Nash，神之領域粉絲團↓↓↓
歡迎轉載引用，但請留言著名出處，感謝
合作邀約請寄信 [email protected]
有收到一定回信，如果沒回信請留言給我
加入Nash粉絲團?
https://www.facebook.com/nash.tw
延伸閱讀
- 【高雄美食】厚得福湯包麵食專賣店，漢神百貨周邊美食推薦 (菜單)
- 【高雄美食】老店柏弘肉燥，高雄米其林推薦美食 (菜單)
- 【高雄美食】老蔡牛肉，高雄好吃炒牛肉推薦 (菜單)
- 【高雄美食】純發西點麵包，高雄最強的蔥仔胖
- 【高雄美食】源芳茶行，漢神附近必喝鮮奶茶 (菜單)
- 【飲料推薦】三分春色，酷似麻古茶坊的飲料店 (菜單)
- 【高雄美食】老江紅茶牛奶，最經典的古早味紅茶有夠讚
- 癮燒精肉酒舖|新崛江美食 高雄單點燒肉推薦 (菜單 訂位)
- 綠 midori|高雄無菜單料理-大失所望、細節不足的日本料理
- 忠孝夜市美食推薦|品隆燒肉飯 爌肉意外非常好吃 (菜單menu價錢)
- 高雄蒸餃推薦｜洪記蒸餃忠孝店 價格合理~麵點類表現都不錯!
- 新崛江美食推薦｜滿大碗滷味 多種滷味選擇!高雄宵夜推薦 (高雄林森店)
- 高雄熱炒推薦｜新樂園熱炒串燒 無地雷!老牌高雄熱炒必吃
- 高捷中央公園美食推薦｜柏弘肉燥飯 腿庫跟肉燥飯都好好吃~
- 高捷中央公園美食推薦｜鍾家高雄綠豆湯大王 高雄綠豆湯推薦
- 高雄中央公園美食｜壹番堂拉麵 新崛江宵夜場!店內最好吃的是日式炒麵!!
- [高捷中央公園美食] 咕嚕咕嚕家 漢神百貨旁的排隊日式餐廳
- [高捷中央公園美食] 叭叭叭爆漿吐司 食尚玩家也大推的新崛江美食
- [高捷中央公園美食] Nash 吃 Ten Ba Ba 鐵板料理 藏身鬧區的低調鐵板燒
- [高捷中央公園美食] Nash 吃 No.4 Pasta 上菜之前先試吃過再給客人好嗎
