最後更新時間： 2015-11-23 作者： Nash
每次來到捷運市政府站附近卻不知道要吃什麼嗎?
這次就推薦大家一間相當美味的Hack Bistro 哈克廚房
不僅交通方便、服務好，而且餐點也都還不錯唷
就帶大家來看看這家哈克廚房的環境以及餐點囉
哈克廚房位於捷運市政府站/松菸附近的巷弄內
店內的裝潢相當雅致大方，而且服務生幾乎清一色全是正妹(這一定有挑過啦!)
哈克廚房的服務生長的亮眼之外，服務態度和速度也都很不錯唷
假日12:00來到哈克廚房的時候已經做了大概7分滿，12:30就全滿了
所以如果要來到哈克廚房用餐記得先定位會比較保險一點呢
哈克廚房也將餐點價格放在門外的牆上
完全不需要擔心進來看到菜單價格被雷到呢
此外，哈克廚房也有提供加價升級套餐的服務唷
主餐+70升級套餐(套餐有麵包、湯、100元的飲品)
另外加上20元就可以享有主廚沙拉
接著就帶大家來看看今天體驗的餐點囉
開胃小點-奶油焗烤花椰菜 $130
使用特調奶油醬拌炒新鮮綠花椰菜
撒上傑克查特綜合起司焗烤
哈克廚房的奶油焗烤花椰菜真的滿好吃的，不僅有花椰菜特有的爽脆口感之外
使用特調奶油醬去拌炒也免除了水煮的軟爛口感，是一道非常獨到的開胃小點唷
烤薄餅-鮮蝦起司烤薄餅 $240
法式鄉村醬、蘑菇、洋蔥搭配蝦塊
加上厚厚的傑克查特起司與帕馬森起司
哈克廚房的薄餅跟窯烤披薩吃起來有著異曲同工之妙
這餅皮烤得太犯規了，趁熱吃掉實在豪邁過癮
加上兩種起司提味也顯得層次感出色且明顯
洋蔥和蘑菇的口感令人格外印象深刻，吞下去之後也有著美妙尾韻
是非常好吃的薄餅!! 而且放冷也非常的美味耶~
如果敢吃辣的話，Nash推薦可以加一些TABASCO醬料
會讓整體的層次更加活耀且難以抵抗呢
義大利麵-明太子干貝麵 $380
可口濃郁的明太子與奶油白醬的結合，並加上北海道干貝
哈克廚房的明太子白醬真的濃厚紮實，第一口就殺的我舉雙手投降
明太子的鹹香加上奶油白醬的香氣實在令人難以抵抗
而且干貝吃起來豪邁過癮，哈克廚房的料實在對得起這個價格
只是建議如果點了這道料理，就不要再點其他白醬的餐點，不然吃到最後會很膩唷
燉飯-松露干貝燉飯 $380
鮮甜的北海道干貝入味至奶油白醬燉飯中
最後搭配黑松露的香氣，十足的美味
哈克廚房使用的是一般米來做燉飯，從第一口就相當讓人滿意
燉飯算是一道相當重細節的功夫菜，哈克廚房的汁收的還不錯
米粒吃起來粒粒分明之外，醬料又帶有非常濃郁的美味香氣
除了白醬、黑松露之外，也添加些許的辣椒和胡椒做提味
整體的細節在口中展開真得太過癮了~
那干貝在哪? 干貝先切碎後再入料至燉飯裡面，每口吃起來都有紮實的干貝唷
現打果汁-奇異果汁 $150
香濃奶昔-巧克力Oreo奶昔 $200
敢賣這個價位的果汁以及奶昔，基本功自然不弱了
奇異果汁酸酸甜甜的喝起來真的很過癮
而且真的很濃，那酸爽真的迷死人了
巧克力Oreo奶昔香濃無比，Oreo的碎片也真的讓口感提升不少
雖然很罪惡，但是好喝的奶昔實在太難找也太難抵抗了
推薦給大家唷~
*後記*
哈克廚房的餐點幾乎都很夠水準，價格也不算太貴
此外，哈克廚房平常也有提供商業午餐唷
在價格、環境、服務的評分都不錯之下，實在沒理由不推薦給大家!
Hack Bistro 哈克廚房
02-27673946
台北市信義區忠孝東路4段559巷8之1號1樓
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