最後更新時間： 2015-05-25 作者： Nash
來到花蓮旅遊難免會往太魯閣的方向走
路上其實沒有什麼用餐處，而且又心中又掛念著佳興冰菓室的美味
所以就來二訪囉! 這次不僅要來喝檸檬汁~還要來吃吃看這邊的食物
一進來佳興冰菓室就驚呆了! 因為佳興冰菓室客滿了!!
假日的用餐時間真的是不容小覷~
而且一進門老闆就說: 炒麵至少要等30分鐘!
不過我們不為所動，找到一桌就坐下來點菜囉
佳興冰菓室價格不貴~
點完餐交給櫃檯就對了，接下來就是耐心等候囉
老闆也有叮嚀說不要催餐，因為廚房就這麼小所以也快不起來
會累積到一定的單數再一次炒出來
佳興冰菓室的檸檬汁也算是遠近馳名
比起一般的檸檬汁多了一股甜味
加了煉乳之後，酸甜綜合的口感讓許多人相當喜歡
佳興冰菓室的綜合滷味拼盤是點大份的
送上來相當的大分，不過滷菜的功夫真的中規中矩
豆干和滷蛋、海帶沒有什麼入味的感覺
豬頭皮的部位以及滷工也不算出色
而且切的刀工不盡俐落，所以也連帶影響豬頭皮的口感
好在醬油膏的味道沒有出什麼問題
如果嘴饞的朋友就點小份來試試看即可
佳興冰菓室的肉絲蛋炒飯要價50元而已
所以本身就沒有什麼好挑剔的空間
份量實在很大，而且用料也是紮實
不過沙茶加的還滿多，所以味道很重
如果不習慣重口味的朋友記得跟廚房說一下
什錦炒麵的上菜速度也讓我嚇到了
因為原本說半小時才會上菜
不過可能因為我們趕上一筆大單
所以10分鐘左右就上桌囉!
什錦炒麵的份量實在不小，整體也是帶沙茶味
此外，什錦就是海陸都有，但是豬肝煮的有點硬、海鮮不算太新鮮
一份70元實在也什麼好挑剔的，就當吃粗飽吧~
什錦湯麵其實沒有太多可以贅述的空間
因為就很像什錦炒麵加湯的版本囉
也是補充卡路里的好選擇
佳興冰菓室
花蓮市新城鄉博愛路22號
03-8611888
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