最後更新時間： 2014-04-19 作者： Nash
一騎拉麵在拉麵店裡面其實還算是比較低調
不過每次經過的時候都很想進去吃吃看
這次終於進來吃囉~
首先，先帶大家來看看一騎拉麵環境吧
一騎拉麵的座位數其實並不算多
但是用餐時間的話，還是很容易客滿
我八點半到裡面也還是坐了半滿的狀態
提供各位做一個參考
接著帶大家來看一騎拉麵的菜單囉
一騎拉麵主打的是道地的札幌口味
一騎拉麵也堅持產地直送的原料來凸顯正宗日本拉麵的特色
這是我選擇的是一騎拉麵的札幌味增拉麵
接下來帶大家來看看囉~
首先需要先抱怨的是一騎拉麵的筷子洗完之後沒有擦乾再放回筷子桶裡面
所以拿裡來還濕濕的，感覺真的不是太好
一騎拉麵的味增口味我非常的喜歡
不過真的口味很重，如果吃不慣傳統日式味增的朋友建議別點濃湯頭的
這樣的強度恐怕會讓一般使用者難以下嚥
麵體的部分我覺得還不錯吃
在粗麵之中算是表現優異的
口感真的很彈牙~
叉燒的部分也是走厚切路線
挑選的部位以及料理的方式我很滿意
過關~
黃金蛋的部分我覺得也是不賴
熟度和口感都值得推薦
這張照片拍得不太清楚
主要是要拍湯裡面有一些炒過的絞肉
想一想應該是這一味讓一騎拉麵如此強大
總體來說我還滿愛的一騎拉麵的
在這裡推薦給大家囉~
最後送上一騎拉麵的名片
一騎拉麵 中山本店
台北市中山北路二段180號1樓
02-25965000
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