最後更新時間: 2014-02-18 作者: Nash
豆腐殿臭豆腐 在永和地區小有名氣
店家的地點位於四號公園附近
平常我鮮少來到永和地區,剛好來到這邊活動
就過來拜訪一下這家豆腐殿臭豆腐
豆腐殿臭豆腐店內位子並不算多
不過中午時刻稍待一下還是可以等到位子的
菜單主要是麵類為主,有名的是他們現蒸臭豆腐以及紅醋麵、獅子頭菜飯
這次就一次一網打盡吧
豆腐殿臭豆腐和南機場現蒸臭豆腐似乎是系出同源??
其實我也不太懂XD
反正吃就對了
豆腐殿臭豆腐出菜的速度相當快
先帶大家來看一下主角們囉!
現蒸臭豆腐我們點的是小辣的口味
基本上吃起來完全不辣
不過應該是素食的關係,所以千萬不能太期待有很香的味道
畢竟一定要搭上肉才會香><
豆腐本身的處理我覺得還不錯
但是真的素的很不習慣就是了~
獅子頭菜飯也是我覺得滿有意思的一個品項
配菜完全是超級淡口味
我很佩服豆腐殿臭豆腐的老闆,畢竟這年頭願意這樣做的老闆並不多
外面的口味很重之下,居然能夠出這樣的一道菜
心生佩服~因為連我這個淡口味的人都覺得很淡,其他人吃應該很難會有什麼味道
獅子頭的部分也只有一顆,份量少少的
吃下去更驚訝,沒想到是素的
(後來發現豆腐殿臭豆腐應該是全素的店)
不過真的還滿好吃的,真的是驚喜連連
豆腐殿臭豆腐的紅醋乾麵很對我胃口
酸溜溜的,而麵體處理的很棒
我很喜歡!! 真的很特別~
總體來說,豆腐殿臭豆腐不適合淡口味跟不習慣素食的人去吃
不過生意好並非沒有原因,不妨吃吃看囉!!
最後附上豆腐殿臭豆腐的名片給大家參考
豆腐殿臭豆腐
新北市中和區中安街74號
02-8660-3521
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