最後更新時間： 2014-01-18 作者： Nash
今天跟親戚和朋友們一起來訪這家非常有名的鰻魚飯專賣店，魚心
魚心位於松江南京站附近，位置不算是太難找
不過真的需要老饕帶路才能有機會吃到魚心
先來帶大家看看魚心的環境吧
魚心在周六用餐時間大約坐七成滿左右，並不會太多人
有個好處，就是包廂不需要加錢
接著帶大家看一下魚心的菜單
基本上魚心的價位真的非常不便宜
而且有個很大的特色，那就是服務人員態度真的很特別
舉例如下
1. 要茶要餐具都是不會回應，轉身就走(最後又走進來遞給我們)
2. 突然打開包廂門開始自顧自的收餐具(然後自顧自地走出去)
3. 問服務人員有沒有衛生紙，他回答說: 廁所有
以上三點供大家參考看看
我是真的很久沒遇過這麼特別的服務人員
感謝魚心給我機會體驗
然後不得不提，魚心的服務人員會三不五時問你要不要追加什麼菜
或是一直跟你說XX菜是他們的招牌，要不要加點
真的是很難得見的業務人才
這是魚心小菜醃蘿蔔乾
味道就很一般
不解釋
這道是魚心的紅燒魚
魚的處理相當的完美，魚肉的品質也相當鮮美
值得稱讚的一道料理
只是份量有點多，記得不要被魚心的服務人員牽著走
一份其實就夠了~
這是魚心的烤雞肉串
烤得相當不錯，非常的酥脆
只是上面會先預撒鹽巴，所以會有一些偏鹹
加上一些檸檬真的很完美
這個則是魚心的生魚片
新鮮度中上，肉質也還OK
但是CP值一般
不解釋
魚心的茶碗蒸料還不算少
但是味道有一些腥，但是只要40元
還可以接受
魚心的天丼也還OK
炸工還過得去，喜歡天婦羅的朋友可以點點看
魚心的花壽司可以說是他們的招牌
醋飯和內容物都相當的講究
外面的蛋皮也是香噴噴的
算是我吃過最完美的花壽司
咬下去會有些許的感動溢出
魚心的鰻魚飯是他們的看家本領
簡單的三小塊滿魚搭配上一盒飯
帶來的幸福感是相當的純粹
完全捨不得將這碗飯吃完
魚心的鰻魚飯雖然真的有點貴~但是真的算值得了
吃完飯之後，魚心會送上水果
味道不算太差
吃完的感覺真的覺得很有意思
因為，魚心的東西基本上是很棒的
如果能夠完全無視於服務人員的態度的話
我非常推薦大家來吃吃看魚心
最後送上魚心的名片
魚心 日本料理 鰻魚飯專賣店
台北市松江路124巷31號1樓
02-25621270
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