[金門食記] Nash 吃 蚵嗲之家 炸蚵嗲 總兵署

最後更新時間: 2013-06-03 作者: Nash

DSC_0309.JPG

 

來到金門難免要來品嘗一下很有名的蚵嗲之家

這家其實滿多人都介紹過了,不過既然都來了

那就來吃一下吧! 因為這幾乎是金門人必吃的一個美食

蚵嗲之家的地點位於金城的貞節牌坊,相當好認

 

DSC_0308.JPG

從這個角度看,找的到蚵嗲之家 @Nash,神之領域

~~那~~至少有看到”嗲之家“吧

另外,找不到的話,其實就是在 模範街 總兵署的附近

接下來,來看幾張圖囉~

 

DSC_0310.JPG

蚵嗲之家 賣的蚵嗲真的很便宜,一個只要25元

販賣時間從14:30到晚上19:00,要買要快

不然有時大排長龍,就要等很久了

 

DSC_0311.JPG

蚵嗲 都是現場包的,現場炸蚵嗲感覺相當過癮

炸的吱吱響,保證新鮮、現點現炸(廢話XD)

 

DSC_0312.JPG

 

DSC_0317.JPG

 

蚵嗲之家 的芝麻球感覺也很好吃

看他現點現炸真的很過癮

現場有人點了30個蚵嗲

所以Nash就先暫時離開,然後去總兵署走走

再過來拿蚵嗲,這段就先跳過,等等後面補上總兵署的照片

 

DSC_0329.JPG

老闆很貼心的把蚵嗲捧著讓我照相

真的是就甘心 @Nash,神之領域

 

DSC_0331.JPG

 

老闆拿夾子把炸好的蚵嗲撐開

好讓我把佐料加進去

 

DSC_0333.JPG

現場有三種醬料可以加

蚵嗲之家的老闆建議我們加蒜蓉的就好

他說外帶的醬包也是附的是這個口味的唷 @Nash,神之領域

 

DSC_0337.JPG

 

DSC_0339.JPG    

 

DSC_0335.JPG

 

基本上,是很難相信這個只要25元!!

在這物價上漲的年代….真是太難能可貴了

而且這個蚵嗲,滿滿都是料,炸的香而不膩

完全剛剛好,你 非吃不可

也建議參考一下別人怎麼介紹的

(http://www.ipeen.com.tw/shop/60521-%E8%9A%B5%E5%97%B2%E4%B9%8B%E5%AE%B6)

 

接下來帶大家簡單逛逛附近的總兵署

 DSC_0318.JPG 

總兵署

建於明萬曆年間(1573-1619年),原為明代會元許獬的書齋─叢青軒。清康熙二十一年(1682年)金門鎮總兵陳龍自金門城遷治後浦,以叢青軒為鎮署所在,這裡成為清代金門的軍政中心。清金門鎮總兵署為台閩地區僅見的總兵署,極具歷史價值。自創建以來,歷經多次之整修及擴建,其原始形制、格局已無可考。現有配置為清道光年間的四進式規模,中軸線上由前至後依次配置,山川門、大堂、穿堂、內署、內宅,形成前朝後寢的內外之別。山川門為門面,大堂則為主要治事空間,也是總兵署的中心,內宅為起居生活空間,兩側配置對稱之廂房,皆有廊道,為僚屬的辦事空間。建物前埕寬闊,前方並有照壁,圍塑出後浦城少有的廣場空間;內庭亦廣,植有綠意盎然的大榕樹可供遮陽。民國之後,相繼為金門縣公署、金門防衛部、福建省政府、金門戰地政務委員會等政府機關駐紮處,具有特殊的歷史意義。現為清代軍政主題的展示館。

(http://www.kinmen.gov.tw/Layout/main_ch/AllInOne_Show.aspx?path=6459&guid=47d33284-0046-4fba-b514-3ae185b30e81&lang=zh-tw)

DSC_0319.JPG  

這邊晚上其實也有開

進去看別有一番風趣

別忘了底下還有蠟像館,這次就不進去了

 

DSC_0320.JPG 

 

DSC_0322.JPG  

 

DSC_0323.JPG

 

 DSC_0325.JPG

 

 DSC_0326.JPG 

 

DSC_0327.JPG

 

最後附上 蚵嗲之家 總兵署的資訊

 

蚵嗲之家

金門縣金城鎮莒光路一段59

082-322-210


檢視較大的地圖 

 

金門總兵署

金門縣金城鎮浯江街53號

082-371-717

檢視較大的地圖 

 

 

歡迎轉載引用,但請留言著名出處,感謝 @Nash,神之領域

合作邀約請寄信 [email protected] ,有收到一定回信,如果沒回信請留言給我

延伸閱讀